Проверка № 55160600214833 от 1 марта 2016 года

МБДОУ"СЕРЕБРЯНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 марта 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ"СЕРЕБРЯНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя


Объекты и итоги проверки

Адрес
646605, Омская область, Горьковский район, с. Серебряное, ул. Ленина, 29 А

Дата составления акта о проведении проверки
15 апреля 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Исполняющий Обязанности Заведующей Муниципального Бюджетного Дошкольного Образовательного Учреждения «Серебрянский Детский Сад» Родюкова Наталья Леонидовна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.6.4. КоАП РФ

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
В Горьковский районный суд
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Серебрянский детский сад», административное приостановление деятельности сроком на 15 суток, постановление №510/2016 от 28.04.2016г.

Сведения о выданных предписаниях
1. №173 от «15» апреля 2016гВ срок до 20 января 2017 года
1.Оборудовать пылевлагонепроницаемой арматурой светильник в моечной пищеблока.2.Оборудовать в пищеблоке горячий цех, моечную, цех по переработке сырой продукции, складское помещение. Установить в цеха, предусмотренное гигиеническими нормами технологическое оборудование, производственые цельнометаллические столы, холодильное оборудование, моечные ванны и умывальные раковины с учетом поточности технологисеского процесса.3.Проводить систематически дератизацию в помещениях.4.Обеспечить достаточное количество и исправность работы санитарно-технического оборудования (детских унитазов, раковин для детей и персонала с подводкой горячей и холодной воды через смесители) в туалетных всех групп.5.Оборудовать все унитазы в туалетных гигиеническими накладками.6.Обеспечить дошкольную образовательную организацию доброкачественной, отвечающей санитарно-эпидемиологическим требованиям (по органолептическим показателям (мутность), по содержанию вредных химических веществ (железо) водопроводной питьевой водой.7.Выполнить остекление окон пищеблоке, в групповых из цельного стеклополотна.8.Оборудовать отопительные приборы ограждающими устройствами.9.Расположить светильники в групповых при общем равномерном освещении вдоль светонесущей стены.10.Оборудовать в туалетных помещениях групповых отдельные водопроводные краны лоя технических целей (уборка помещений групповой, туалета).11.Обеспечить централизованное горячее водоснабжение в буфетных старшей, младшей групп, постирочной, в туалетных групповых детского сада.12.Оборудовать санитарный узел для персонала в здании.13.Обеспечить исправное состояние санитарно-технического оборудования (унитазов) в учреждении, оборудовать сливные баки.14.Осуществлять текущую дезинфекцию (предметов оборудования, поверхностей и др) в соответствии с методической инструкцией по применению дезинфицирующего средства.15.Привести в соответствие гигиеническим нормам уровень искусственной освещенности в горячем цехе, в моечной пищеблока, в раздевальных младшей и старшей групп, музыкальном (спортивном) зале, методическом
Описание
Ст.6.7.ч.1.КоАП РФ Территория детского сада(хозяйственная зона, игровые площадки)не имеет наружное электрическое освещение, фактически светильники установлены только над входами в здание (п.3.3.СанПиН 2.4.1.3049-13).На территории каждой групповой площадки не установлены теневые навесы площадью из расчета не менее 1кв.м на одного ребенка (п.3.9.СанПиН 2.4.1.3049-13).На момент проверки песочница для старшей группы не закрыта, отсутствуют крышки, полимерные пленки или другие защитные приспособления(п.3.15 СанПиН 2.4.1.3049-13).На территории хозяйственной зоны не предусмотрены места для сушки постельных принадлежностей и чистки ковровых изделий (п.3.16СанПиН 2.4.1.3049-13).В хозяйственной зоне не оборудована площадка для сбора мусора, размеры которой должны превышать площадь основания контейнеров. В хозяйственной зоне на земле установлен один мусоросборник без крышки (п.3.18.СанПиН 2.4.1.3049-13).К расположенному на территории хозяйственной зоны мусорному контейнеру, нет подъездного пути, все в снегу, акты по вывозу твердых отходов не представлены, договоры на вывоз твердых и жидких отходов без даты, невозможно определить срок действия договоров (п.3.16.СанПиН 2.4.1.3049-13.Нет трёх комплектов наволочек, простыней, нет двух комплектов наматрасников(п.17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13). Недостаточно специальной одежды светлых тонов у персонала (п.19.6.СанПиН 2.4.1.3049-13).В личных медицинских книжках сотрудников: Комковой М.В., Родюковой Н.Л., Канунниковой М.Н., Полякова Ю.Н., Сайгашовой В.Л. отсутствуют данные об иммунизации против гриппа в 2015г. (п.19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.8.3. СП 3.1.2.3117-13.У Полякова Ю.Н.нет в личной медицинской книжке данных о флюорографическом обследовании в 2015-2016г.Согласно протоколу измерения мебели №31 от 21.03.2016г. маркировка мебели не соответствует нормативным требованиям.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Серебрянский детский сад»

Сведения о выданных предписаниях
1. №173 от «15» апреля 2016гВ срок до 20 января 2017 года
Оборудовать на территории дошкольной образовательной организации(хозяйственная зона, игровые площадки) наружное электрическое освещение(п.3.3. СанПиН 2.4.1.3049-13). Установить на территории каждой групповой площадки теневые навесы площадью из расчета не менее 1м2 на одного ребенка (п.3.9. СанПиН 2.4.1.3049-13) Оборудовать песочницы крышками, закрывать их в отсутствии детей, полимерными пленками или другие защитными приспособлениями (п.3.15 СанПиН 2.4.1.3049-13). Выделить на территории хозяйственной зоны дошкольной образовательной организации, места для сушки постельных принадлежностей и чистки ковровых изделий(п.3.16. СанПиН 2.4.1.3049-13). Оборудовать в хозяйственной зоне площадку с твердым покрытием для сбора мусора, размеры которой должны превышать площадь основания контейнеров.Установить мусоросборники с крышками для сбора мусора и пищевых отходов, осуществлять регулярно вывоз твердых отходов (п.3.18. СанПиН 2.4.1.3049-13). Оборудовать самостоятельный въезд к хозяйственной зоне(п.3.16. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Описание
Ст.6.6. КоАП РФ В 15 час.00 мин.15.04.2016г. при проведении плановой выездной проверки в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждения «Серебрянский детский сад», по адресу:646605, Омская область, Горьковский район, с.Серебряное, ул.Ленина, 29А, выявлено нарушение санитарных правил и гигиенических нормативов, при организации питания обучающихся, а именно:Пищевые продукты и пищевое сырьё, поступающее в детское учреждение не имеют доку-ментов, подтверждающих их качество и безопасность, не представлены декларации о соответствии, сертификаты соответствия.Приобретаются пищевые продукты, не входящие в рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях, в рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов:приобретается для изготовления молочных блюд только молоко сухое, в то время как, рекомендованы молоко(2, 5%, 3, 2% жирности), пастеризованное, стерилизованное.В складском помещении обнаружены пищевые продукты «смесь сухофруктов», в количестве 2, 5кг, «кисель» в количестве 8 кг, овсяная крупа «геркулес» в количестве 0, 1кг, на упаковке которых отсутствуют маркировочные ярлыки, имеющиеся овощи:картофель, морковь также без тары изготовителя, без маркировочного ярлыка.Принимаются в пищеблок пищевые продукты с нарушениями требований к маркировке:так, на маркировочном ярлыке указано наименование «Горох шлифованный», указан изготовитель ИП Ускова Н.А., адрес изготовителя г.Омск, ул.5 Кордная, 10, корп.1.к.2., указаны дата изготовления и дата упаковывания, указан фасовщик №М ИП Шарканов и телефоны для связи (не указаны полные данные индивидуального предпринимателя Шарканова, его адрес, где осуществляется фасовка продукции, не указаны условия хранения в ярлыке, на самом мешке вообще указано «Мука пшеничная»«Регион Трейд», г.Омск ул. 20 лет РККА, не указан единый знак обращения продукции на на рынке государств – членов Таможенного союза.В примерном 10-дневном меню, утвержденном 01.09.2014г.руководителем учреждения, не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Исполняющий обязанности заведующей Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Серебрянский детский сад» Родюкова Наталья Леонидовна

Сведения о выданных предписаниях
1. №173 от «15» апреля 2016гВ срок до 20 января 2017 года
1.Принимать пищевые продукты и пищевое сырьё в детское учреждение с документами, подтверждающих их качество и безопасность (декларации о соответствии, сертификаты соответствия)2.Приобретать пищевые продукты, входящие в рекомендуемые суточные наборы продуктов, в т.ч. молоко (2, 5%, 3, 2% жирности), пастеризованное, стерилизованное.3.Приобретать пищевые продукты в пищеблок при наличии маркировочных ярлыков, и с маркировкой, нанесённой в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза.4.Составить примерное 10-дневное меню, в соответствии с требованиями гигиенических норм с указанием ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Исключить повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня. Обеспечить соблюдение фактического рациона питания утверждённому меню.5.Предусмотреть в примерном меню и в фактическом рационе питания ежедневное использование в питании детей молока с массовой долей жира не ниже 2, 5%, кисломолочных напитков и 2 - 3 раза в неделю творога, сметаны.6.Проводить входной контроль поступающих в пищеблок продуктов, с регистрацией в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов.7.Разместить разделочный инвентарь (доски, ножи) в непосредственной близости от технологических столов с соответствующей маркировкой.8.Обеспечить достаточное количество столовых приборов (ложки, вилки), тарелок для детей в группах. Выделить отдельную посуду для персонала в группах.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
646605 Омская область, Горьковский район, с. Серебряное, ул. Ленина, 29 А

Нет данных о результатах проверки