МБОУ "КОРМИЛОВСКАЯ СОШ №1"

Ст.14.43.ч.1. КоАП РФ выявлено нарушение требований технического регламента, а именно: на пищеблоке в реализации для изготовления блюд находилась молочная продукция - «Молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж 8, 5%», выработанное по ГОСТ 31688-2012 в потребительской упаковке массой по 1, 0 кг., с датой выработки 29.01.2016г., изготовитель ООО «Маслосыркомбинат Тюкалинский» юридический адрес: 646330, Россия, Омская область, г. Тюкалинск, ул.1-я Кооперативная, д.49, не соответствующая по жирно-кислотному составу и по содержанию фитостеринов (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, брассикастерин) требованиям нормативных документов: технического регламента Таможенного союза ст. 30, ст. 31, ст. 36, ст. 97, п. 98, п. 97 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67; ст. 20 ч. 1 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции»; ст. 3. ч.2., ст.3. ч.1., ст.4., ст. 15. ч.1. Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», МУ 4.1/4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции» приложение №3., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №7483 от 15.04.16г., заключением по протоколу испытания №7483 от 15.04.16г., экс-пертным заключением по результатам лабораторных исследований №1967 ГП/Л от 15.04.2016г. Лабораторный контроль за поступающей в пищеблок продукцией не проводился.

Ст.6.7.ч.1. КоАп РФВ мастерской по обработке древесины на токарном станке Корвет 71 отсутствуют предохрани-тельные сетки, стекла и местное освещение (п.5.10. СанПиН 2.4.2.2821-10). Согласно протоколу измерения мебели от 04.04.2016 №36, цветовая маркировка имеющей-ся учебной мебели в учебных кабинетах начальных классов № 114 (2 А класс), №113 (4 Г класс), №216 (4 В класс), №217 (1 Б класс), в кабинете биологии №101 (9 б класс) не соответствует гигие-ническим требованиям. Размеры мебели в учебных кабинетах не соответствуют росто - возрас-тным особенностям детей. В кабинете физики №103 для 24 детей группой роста 1600мм-1750мм, отсутствует соответствующая группа мебели, дети располагаются за столами и стульями группой роста свыше 1750мм. В кабинете химии №102 для 5 детей группой роста 1600мм-1750мм отсутст-вует соответствующая группа мебели, дети располагаются за столами и стульями группой роста свыше 1750мм. В кабинете русского языка и литературы №202 для 4 детей группой роста 1450мм-1600мм и для 26 детей группой роста 1600 мм-1750мм отсутствует соответствующая группа мебе-ли, дети располагаются за столами и стульями группой роста свыше 1750мм. В кабинете началь-ных классов №114 для 25 детей группой роста 1300 мм-1450 мм отсутствует соответствующая группа мебели, дети располагаются за столами и стульями группой роста 1450 мм-1600 мм. В ка-бинете начальных классов №113 для 7 детей группой роста 1150-1300мм, для 8 детей группой рос-та 1300-1450мм, отсутствует соответствующая группа мебели, дети располагаются за столами и стульями группой роста 1450-1600мм и стульями группой роста 1600-1750мм. В кабинете началь-ных классов №216 для 7 детей группой роста 1300-1450мм, отсутствует соответствующая группа мебели, дети располагаются за столами и стульями группами роста 1450-1600мм, 1600-1750мм. В кабинете начальных классов №217 для 24 детей группой роста 1300-1450мм, отсутствует соответ-ствующая группа мебели, дети располагаются за столами группой роста 1450-1600мм, для 1 ре-бенка группой роста 1450-1600мм, отсутствует стул

Ст. 6.3.КоАП РФ Не осуществляется систематически, согласно гигиеническим нормам ежемесячно, дератизация в образовательном учреждении. Не организован должным образом руководителем учреждения контроль по профилактике инфекционных заболеваний в части иммунизации детей против туляремии. В медицинских учётных формах 026/у отсутствуют данные о профилактических прививках или отказы родителей от проведения профилактических прививок против гриппа у обучающихся У ребенка Ш. при проведении туберкулинодиагностики 20.01.2015г. результат пап.10мм, в 2014 г. результат был гиперемия 4мм, отстутствуют сведения в медицинской форме 026/у о направлении на консультацию в течение 6 дней с момента постановки пробы Манту к врачу – фтизиатру Не организовано обследование ежемесячно выборочно (четыре-пять классов) на педикулёз Не поданы экстренные извещения на случаи выявления педикулёза у обучающихся: Не организовано ежегодное прохождение флюорографического обследования у персонала: Нет данных о проведении полного курса прививок против вирусного гепатита В Нет данных о прививке против гриппа в предэпидемический сезон 2015г.

Ст.6.6 КоАП РФ На пищеблоке в реализации находилась молочная продукция - «Молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж 8, 5%», выработанное по ГОСТ 31688-2012 в потребительской упаковке массой по 1, 0 кг., с датой выработки 29.01.2016г., изготовитель ООО «Маслосыркомбинат Тюкалинский» юридический адрес: 646330, Россия, Омская область, г. Тюкалинск, ул.1-я Кооперативная, д.49, не соответствующая по жирно-кислотному составу требованиям нормативных документов Причиной данного несоответствия послужило нарушение технологии изготовления продукта, в частности фальсификация жировой фазы продукта жирами немолочного происхождения, На пищеблоке используется картофель, лук репка в мешках на маркировочных ярлыках которых отсутствуют сведения о количестве упакованной пищевой продукции, дате изготовления, условиях хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза В складском помещении находился пищевой продукт, в количестве 4кг 260г, внешне похожий на сыр, указано в ярлыке наименование - «Российский», изготовитель ОАО «Щучинский МСЗ» Республика Беларусь, г. Щучин, ул.17 Сентября, 45 условия хранения, нанесенные производителем на маркировочный ярлык заклеены другим маркировочным ярлыком, на котором указано срок годности 180 сут., дата изготовления 18.02.16г., т.е. маркировка нанесена с нарушениями требований Технического регламента Таможенного Союза, не указаны условия хранения, наименование пищевого продукта Не проводится ежедневно бракераж обедов. В журнале бракеража готовых блюд отсутствуют записи о проведении бракеража, и разрешения к реализации приготовленных блюд на обед бракеражной комиссией