МБОУ "НИЖНЕОМСКАЯ СШ №1"

Ст.6.4 - Отсутствует ограждение забором со всех сторон здания школы; - В кабинете русского языка и литературы №19 отсутствуют солнцезащитные устройства на окнах; - В кабинете начальных классов (2, 3 классы), английского языка, русского языка и литературы №17, географии отделка стен не допускает проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств (побелка); - Отсутствуют условия для мытья рук в кабинете начальных классов (1, 2, 3, 4 классы), кабинете химии и кабинете физики: не оборудована раковина для мыть рук с подводкой горячей и холодной воды; - Искусственная освещенность на рабочих местах учеников в кабинете начальных классов №4 (4А класс) (фактически от 250лк. до 568лк. при нормативе от 300 до 500лк.), кабинете начальных классов №9 (3 класс) (фактически от 220лк. до 560лк. при нормативе от 300 до 500лк.), кабинете математики (фактически от 195лк. до 550лк. при нормативе от 300 до 500лк.), кабинете русского языка и литературы (фактически от 240лк. до 273лк. при нормативе от 300 до 500лк.) – ниже нормируемых показателей, что подтверждается протоколом испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» №913/Ф от 17.11.16г.; - Согласно протоколу измерений филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» №96 от 17.11.16г. в кабинете начальных классов №2 (1 класс), кабинете начальных классов №3 (4Б класс) и кабинете начальных классов №8 (2 класс) не соблюдаются размеры проходов и расстояние между предметами оборудования: в кабинете начальных классов №2 (1 класс) расстояние между рядами двухместных столов составляет фактически от 52 см. до 58, 5 см. (норматив – не менее 60 см.), в кабинете начальных классов №3 (4Б класс) расстояние между рядами двухместных столов составляет фактически от 63 см. до 56, 5 мс. (норматив – не менее 60 см.), в кабинете начальных классов №8 (2 класс) расстояние между рядами двухместных столов составляет фактически от 55 см. до 64 см. (норматив – не менее 60 см.).

Ст.6.6 - Отсутствует (неисправна) подводка горячей воды к раковине для обработки овощей в цехе первичной обработке овощей, и; - Отсутствует второй разделочный стол в цехе первичной обработки овощей, что является наращением; - Не организован контроль за соблюдением инструкции по хранению суточных проб. На момент проверки 14.11.16г. не оставлены суточные пробы обеда за 10.11.16г., завтрака и обеда за 11.11.16г.; - Отсутствуют технологические карты на пищеблоке. На момент проверки не представлены технологические карты на суп вермишелевый, курица жареная (выдавались 11.11.16г., 14.11.16г.); - Не все установленное технологическое оборудование пищеблока находиться в исправном состоянии. Согласно протокола испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» №917/Ф от 17.11.16г., вытяжная вентиляция пищеблока находится в нерабочем состоянии; - Для мытья столовой посуды используется вода, не отвечающая требованиям, предъявляемым к питьевой воде. Согласно протокола испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» №7276 от 21.11.16г., проба воды водопроводной холодной, отобранной 14.11.16г. не соответствует гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения по мутности (фактически 2, 58 мг/л при нормативе не более 1, 5 мг/л) и цветности (фактически 44 град. при нормативе не более 20 град.); - Не организован контроль за соблюдением технология закладки витамина С: согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» №7288 от 17.11.16г. содержание витамина С в пробе «компот из сухофруктов», отобранной 14.11.16г. составляет фактически 136, 8 мг, что значительно выше необходимого количества (потребность детей с 7 до 11 лет – 60мг); - Не организован контроль за соблюдением технологических инструкций по приготовлению блюд на пищеблоке. Согласно протокола испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Калачинском районе» №7271 от 17.11.

6.6. - Не организован контроль за приемом пищевых продуктов на пищеблок. Прием продуктов осуществляется без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность. На момент проверки 14.11.16г. в реализации находилось продукты, принятые без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность: • Колбаса вареная «Докторская» производства ООО «Сибирские колбасы» (г.Барнаул, ул. Попова, 262-А), в количестве 10 шт. по 1000г., дата выработки 04.11.16г. • Сардельки «Бомбино» охлажденные производства ООО «Сибирские колбасы» (г.Барнаул, ул. Попова, 262-А), в количестве 4 упаковки по 3кг., дата выработки 10.11.16г. • Масло сливочное «Крестьянское» высший сорт м.д.ж. 72, 5% производства ООО «Калачинский молзавод» (г.Калачинск, ул. Территория молкомбината №1) в количестве 24 упаковки по 0, 5г., дата выработки 02.10.16г.