МБДОУ "НИКОЛЬСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

Ст. 6.6 КоАП РФ При плановой выездной проверки МБДОУ «Никольский детский сад» 09.03.2016 г в 15ч 30мин были выявлены следующие нарушения санитарного законодательства: • не соблюдается режим обработки яиц, на момент проверки представлены две емкости, без маркировки, что не соответствует требованиям СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 14.12; • не соблюдается режим мытья кухонной посуды, имеется только одна раковина с подводкой горячей и холодной воды через смеситель. Отсутствуют шланг с душевой насадкой и решетчатые полки или стеллажи для просушки кухонной посуды, что не соответствует требованиям СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 13.6, п. 13.10; • технологический стол для разделки мяса не имеет цельнометаллического покрытия, а также на данном столе осуществляется разделка как варенного мяса так и сырого (разделена граница на столе, имеется соответствующая маркировка), что не соответствует требованиям СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 13.2, п. 13.3;