Проверка № 55160600214718 от 1 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ШУХОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "КОЛОБОК"
Дата проведения
1 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в целях охраны здоровья населения и среды обитания, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей", Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Объекты и итоги проверки
Адрес
646546, Омская область, Знаменский район, с. Шухово, ул. Ленина, 13
Дата составления акта о проведении проверки
1 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Аманова Ольга Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 6.6 КоАП РФ
• на пищеблоке отсутствуют решетчатые стеллажи, полки для просушивания и хранения чистой кухонной посуды, что не соответствует требованиям СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 13.10;
• в овощном цехе имеющаяся раковина не подключена к системе водоснабжения, что не соответствует требованиям СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 9.4.
• при проведении лабораторных испытаний готовых блюд на калорийность отобранных на пищеблоке данного учреждения выявлено, что обед не соответствует требованиям МР 2.4.4.01-10 «По контролю за организацией питания в организованных коллективах. Отбор проб, экспертиза образцов, подготовка заключений» по фактическому весу и фактической калорийности второго блюда. Фактический вес второго блюда ниже теоретической на 20, 4%. Фактическая калорийность второго блюда ниже теоретической на 21, 5% за счет заниженного содержания сухих веществ на 17, 2% и жиров 21, 4%.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая Аманова Ольга Васильевна - 5000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Не исполнен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 310 от «01» июня 2016 г | В срок до 1 декабря 2016 года |
| Оборудовать пищеблок решетчатыми стеллажами, полками для просушивания и хранения чистой кухонной посуды. Обеспечить полное функционирование овощного цеха. Обеспечить соблюдение технологии приготовления блюд в дошкольном учреждение. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646546, Омская область, Знаменский район, с. Шухово, ул. Ленина, д. 13
Нет данных о результатах проверки
