КСОУ "КРАСНОЯРСКАЯ ЛЕСНАЯ ШКОЛА"

Учреждение не имеет санитарно-эпидемиологическое заключение на казенное общеобразовательное учреждение Омской области для детей, нуждающихся в длительном лечении «Красноярская лесная школа». Мусоросборники не оборудованы плотно закрывающимися крышками. Нарушена отделка потолка, стен и пола (помещения согласна акта №9). Ограждения отопительных приборов в спортивном зале выполнено из древесно-стружечных плит. Не установлены умывальные раковины с подводкой воды через смесители и системой канализования в кабинетах начальных классов, учебных кабинетах (биология, химия/физика), кабинете технологии для девочек. Мягкая мебель в игровых комнатах учебного блока не имеет поверхности, устойчивой к влажной уборке и не покрыта специальными сменными чехлами. На пищеблоке отсутствуют условия для проветривания; стекла треснутые, состыкованы. Во всех раздевалках не предусмотрены скамейки, не оборудованы ячейки для обуви. Не обеспечена подводка горячей воды к умывальным раковинам в туалете в учебном блоке. Ученическая мебель не соответствует росто-возрастным особенностям детей. Светопроемы в учебных кабинетах не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами; уровни искусственной освещенности не соответствуют гигиеническим требованиям в кабинетах №№ 1, 12 и спортивном зале. Расписание уроков составлено без учета дневной умственной работоспособности. 1 умывальная раковина в комнате гигиены на втором этаже спального блока имеет скол сбоку, что не позволяет проводить ее качественную чистку с использованием чистяще-дезинфицирующих средств. Отсутствует две смены наматрасников на каждого ребенка. Не созданы условия для хранения бакалейной продукции (крупы, макароны, чай) – температура в складском помещении +5˚C. Не установлена раковина для рук персонала в цехе готовой продукции. Стол для теста обит алюминием, имеет дефекты покрытия, вмятины. Отсутствует механическая приточно-вытяжная вентиляция в горячем цехе. В складском помещении для хранения овощей, фруктов и консервации стены побелены на всю высоту (должны быть окрашены на вы

В кабинете трудового обучения мальчиков температура -2˚C, отключены отопительные приборы; не соблюдается температура воздуха в спортивном зале, согласно протоколу испытания парамет-ров микроклимата ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» № 68/ФФ от 18.01.2016г. температура в спортивном зале составляет 15, 8-16, 0˚C при нормируемой 17-20˚C. ст. 6.4 КоАП РФ

Не соблюдается технология приготовления блюд обеденного рациона: согласно протоколу испытаний блюд ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» № 191 от 18.01.2016г. калорийность первого блюда завышена на 14, 6%; химический состав рациона обеда в целом по содержанию жиров, уставленных лабораторным путем, выше предела допустимых отклонений на 8, 7%. Не соблюдаются нормы искусственной С-витаминизации третьих блюд обеденного рациона – согласно протоколу испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» № 191 от 18.01.2016г. содержание витамина С в третьем блюде (порции) занижено на 64, 8%. Суточные пробы оставляются в объеме менее 100 гр

Не верно заполняется журнал бракеража сырой продукции – остаток предыдущей партии переносится на графу поступления новой партии и списывается, что затрудняет прослеживаемость сроков реализации поступивших партий продукции. На склад приняты и допущены к реализации продукты, запрещенные в питании детей - кофейный напиток с содержанием натурального кофе; томаты консервированные с уксусной кислотой