Проверка № 55150601363358 от 9 ноября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СЕЛЬХОЗТОРГ"
Дата проведения
9 ноября 2015 года — 4 декабря 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шевченко Н. Ю. | Гл.специалист ТО Управления Роспотребнадзора по Омской области в Исилькульском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
644031 г. Омск ул. 10 лет Октября 203 корпус В
Дата составления акта о проведении проверки
8 декабря 2015 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
18.11.2015 г с 10 ч. 00 м. до 15ч. 00 м., при проведении внеплановой проверки ООО «Сельхозторг» по адресу: Москаленский район р.п. Москаленки ул. Береговая 26, осуществляющее деятельность по производству сливочного масла нарушены обязательные требования и требования технических регламентов:
- не представлена нормативная документация, технологическая инструкция по производству масла сливочного с м.д.ж.72, 5% жирности, фактически сырье (масло сливочное) подвергается дополнительной тепловой обработке при температуре +80гр , происходит процесс плавления , контроль содержания влаги и температурного режима осуществляется мастером маслоцеха без регистрации и записи в журнале технологического контроля , затем масло подается на маслообразователь для охлаждения до температуры +13-+16гр.С. после чего производится фасовка масла в полиэтиленовые пакеты весом 0, 5кг , в пачки весом 0, 180гр., тем самым нарушен п.12.2 СанПиН 2.3.4.551-96, ст. 4 п. 4.1 ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза. "Пищевая продукция в части ее маркировки", п.31 гл.7 ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза . О безопасности молока и молочной продукции» .
- на предприятии в качестве сырья для дальнейшей переработки используется масло сливочное изготовитель ООО «Шарьямолоко» адрес предприятия г. Санкт-Петербург , наб. Макарова д.20/17 , литер А, пом 7-н , при отсутствии полной информации на маркировке с указанием
наименования пищевой продукции, количества пищевой продукции, даты изготовления , срока годности, условий хранения пищевой продукции, сведений, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии), наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, тем самым нарушен п. 12.41 СанПиН 2.3.4.551-96, п.99 ст.14 ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности молока и молочной продукции» , П.4.2 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
- при ведении журнала пастеризации не указывается ход технологического процесса - время начала и о
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на юридическое лицо по ст.14.43 ч.1 постановление на сумму 100000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "СельзозТорг" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 02398/вп | В срок до 5 октября 2016 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646070 Омская область р. п. Москаленки ул. Береговая 26
Нет данных о результатах проверки