Проверка № 55150600283411 от 2 сентября 2015 года

ООО "ЛЕНТА"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

2 сентября 2015 года — 29 сентября 2015 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕНТА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области

Цель проверки

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)

Правовое основание проведения проверки

Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Объекты и итоги проверки

Адрес

644000, Омская область, Омский р-н, с. Пушкино, ул. Красноярский тракт, 22а

Дата составления акта о проведении проверки

29 сентября 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Заместитель Директора Тк – 137 Ооо «Лента» Михайлов В. В.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Ст. 14.43 ч. 2 - осуществляется выработка полуфабрикатов не соответствующих требованиям ч.1, ч.5 ст. 7, ч. 1 ст. 10, ч. 1 ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 3.4 СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», а также п. 8.1, п. 14.1 СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевого сырья и пищевых продуктов» (далее СанПиН 2.3.6.1066-01), по микробиологическому показателю - в исследованном образце пробы: голень куриная охлажденная, изготовитель ООО «Лента», Омская обл., Омский р-н, с. Пушкино, Красноярский тракт, 22А., обнаружены в 25г. L.monocytogenes (в норме - не допускаются в 25г.), что подтверждено экспертным заключением № 3083 ГП/Л от 18.09.2015г. и протоколом испытания от 17.09.2015г № 21774 АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» в Омской области». На момент получения протокола испытаний на остатке данный продукт отсутствует.

Сведения о выданных предписаниях

1. № 1850/вп от «29» сентября 2015г	В срок до 11 декабря 2015 года
Осуществлять выработку продукции (голень куриная охлажденая) соответствующую требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ