Проверка № 55150600094165 от 19 августа 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КАСАБЯН"
Дата проведения
19 августа 2015 года — 14 сентября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам (работам, услугам)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
644007, г. Омск, ул. Герцена, 65/1 - 52
Дата составления акта о проведении проверки
4 сентября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо "Касабян" Касабян А. М.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 6.6 - не соблюдается время и условия реализации готовых первых и вторых блюд: для отпуска потребителям используются замороженные блюда предыдущих дней приготовления – чашушули с говядиной, чашушули с бараниной с датами выработки за 22.08.2015 и 23.08.2015, харчо с датой выработки 23.0.8.2015, которые перед подачей дефростируются и подогреваются; не организован производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля (не проводятся лабораторные исследования качества готовых блюд, протоколы испытаний за истекший период 2015 года не представлены)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бугаева Наталья Анатольевна постановление от 16.09.2015г., штраф 5000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1673/вп от 04.09.2015 | В срок до 4 декабря 2015 года |
| Обеспечить соблюдение программы производственного контроля за качеством готовых блюд. Подтверждающие документы представить в Управление РПН по Омской области. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Омск, ул. Ленина, 22
Нет данных о результатах проверки