Проверка № 55150600031819 от 6 августа 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ТК "АЛЬВАРТ"
Дата проведения
6 августа 2015 года — 2 сентября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Омск, пр. Космический, д. 109/1
Дата составления акта о проведении проверки
2 сентября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Законный Представитель Айрапетян Л. Р.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 14.43 ч.2 - в реализации на витрине с оформленными ценниками находилась некачественная продукция:
- салат «Глория» (крабовые палочки, рис, кукуруза, яйцо, майонез, бензоат натрия) по ТУ 9161-003-23805466-2008 с датой выработки 09.08.2015, срок годности при температуре 4+-2град.С – 5 суток, изготовитель ООО «Туманный Альбион» (г. Омск, ул. Декабристов, 98) отобранный 10.08.2015г в ТК «Алладин» ООО Торговая компания «Альварт» г. Омск, пр. Мира, 100 не соответствует по микробиологическим показателям: КМАФАнМ - обнаружены 220000 КОЕ в 1г (при норме не более 50000 КОЕ в 1г) и БГКП (колиформы) - обнаружены в 0, 01 г. (при норме - не допускаются в 0, 01г), что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (приложение 2 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» п. 1.8), СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» п.1.9.15.5 (2) и подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» № 2735 ГП\Л от 21.08.2015, протоколом испытаний № 19381 от 19.08.2015
- закуска овощная острая из моркови, по ТУ 9161-001-3805166-03 с датой выработки 10.08.2015, срок годности при температуре от +2град.С до +6град.С – 7 суток, изготовитель ИП Пак В.Б. (г. Омск, ул. 20 Партсъезда, 17-9, адрес производства: г. Омск, ул. Горная, 9) отобранный 10.08.2015г в ТК «Алладин» ООО Торговая компания «Альварт» г. Омск, пр. Мира, 100 не соответствует по микробиологическому показателю: БГКП (колиформы) - обнаружены в 0, 01 г. (при норме - не допускаются в 0, 01г), что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (приложение 2 к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» п. 1.8), СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» п.1.9.15.3 и подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» № 2735 ГП\Л от 21.08.2015, протоколом испытаний №
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Стельмах Л.В. постановление от 14.10.2015г., штраф 20 000руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1505/вп от 02.09.2015 | В срок до 29 октября 2015 года |
| Обеспечить контроль за качеством реализуемой кулинарной продукции; осуществлять реализацию кулинарной продукции, соответствующей требованиям НД Обеспечить реализацию пищевых продуктов (салатов) в таре поставщика (не осуществлять перетаривание пищевых продуктов (салатов) из тары поставщика) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Омск, пр. Мира, 100
Нет данных о результатах проверки