ООО "СИБИРЬ"

Ст.14.8 ч.1 КоАП РФ до сведения покупателей не доведена информация о месте нахождения организации (юридический адрес)

Ст. 8.5 КоАП РФ Предприятие не предоставило в Управление Роспотребнадзора по Омской области ( сокрыло) информацию об источниках выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух , не предоставлен проект ПДВ, отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на проект

Ст.6.3 КоАП РФ Над раковиной для мытья рук отсутствует устройство с дезинфицирующим раствором При входе в производственный цех отсутствуют коврики, смоченные дезинфицирующим раствором. Побелка потолка стен в большом и малом мучных складах проведена не качественно, (не пробелено, имеются темные разводы, не забеленные следы сырости). Отсутствует помещение для хранения уборочного инвентаря Мука хранится в мучных складах на стеллажах на расстоянии ниже 15 см от пола и менее 50 см от стен. У лиц, сопровождающих хлеб (Савин А.П., Савин П.А) отсутствуют личные медицинские книжки с отметкой о произведенном медицинском осмотре, обследованиях и сдаче экзамена по санитарному минимуму. В гардеробной не обеспечено раздельное хранение верхней, домашней, рабочее одежды и обуви. Овощной цех не оборудован раковинами с подводкой горячей и холодной воды с установкой смесителей Мясо, овощи моются без щеток . На момент проверки в личных медицинских книжках нет данных о прохождении гигиенической подготовки и аттестации в 2015 году у Товма И., Соскиной С. (имеется отметка о прохождении гигиенического обучения сроком до 21.04.2015) Для обработки яйца отсутствуют специальные промаркированные емкости . Не соблюдается режим обработки столовой и кухонной посуды на пищеблоке столовой, что подтверждается результатами экспертного заключения № Л-147 от 27.07.2015, согласно протокола лабораторных исследований АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тюкалинском районе» №2944 от 17.07.2015г. установлено, что из 10 исследованных смывов на БГКП, в трех смывах (вилка, ложка, половник 1-го блюда.) обнаружены БГКП