ООО ФИРМА "КАС"

- не соблюдается температурный режим в охлаждаемой витрине для хранения колбасной продукции (показания термометра - 5град.С) в магазине «Любимый», расположенного в с.Чекрушево, ул.Советская, 17, что является нарушением п.7.2. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - на момент проверки в помещении торгового зала магазине «Любимый», расположенного в с.Чекрушево, ул.Советская, 17 не обеспечивается температурно - влажностный контроль за хранением и реализацией рыбных консервных изделий и др. продукции. Помещение торгового зала, где реализуется выше перечисленная продукция не оснащено термометром для контроля за условиями реализации, с нарушением температурного режима находятся в реализации рыбные консервы «Сардинелла» натуральная с добавлением масла производства ООО «Компания «Консервы», Камешовское отделение, Россия, Владимирская область, г. Камечково массой 250 гр., температура хранения от производителя 0+150С, в реализации 10 шт. Перечисленные факты являются нарушением п. 6.4, п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п. 2 ст. 19 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»); - допущено совместное хранение сырых продуктов (куры, суповые наборы) и готовых продуктов (масло сливочное, крабовые палочки) в магазине «Любимый», расположенного в с.Чекрушево, ул.Советская, 17, что является нарушением п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - допущено хранение продуктов (квас, пиво) без подтоварников в магазине «Любимый», расположенного в с.Чекрушево, ул.Советская, 17, что является нарушением п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

- в магазине «Хуторок», расположенного по адресу: г.Тара, ул.Лихачёва, 15 ценники на реализуемую пищевую продукцию (колбасы, сыры, напитки безалкогольные, фрукты, молоко и молочная продукция), товары бытовой химии и промышленные товары (одежда, игрушки) оформлены с нарушением требований, в ценниках отсутствовали наименование товара, дата оформления ценника и подпись материально ответственного лица либо печать организации-продавца.