ООО "САТУРН"

Согласно кассовому чеку от 25.06.2025, время 14:34 деятельность в организации общественного питания осуществляет ООО Сатурн, ИНН 7017484850, Томская область, г.Томск, ул. Учебная 40а. ООО Сатурн реализует шаурму (согласно меню) с мясом птицы в ассортименте. Согласно ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» по вышеуказанному адресу у ООО Сатурн отсутствует зарегистрированная площадка, следовательно, в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» отсутствует информация об оформлении в данный адрес ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения (мясо птицы). В соответствии с п. 1 ст. 4.5 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г № 4979 «О ветеринарии», подконтрольные товары, включенные в перечень подконтрольных товаров (Приказ Минсельхоза России от 18.12.2015 N 648 "Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами") подлежат сопровождению ветеринарными сопроводительными документами (ветеринарными сертификатами, ветеринарными свидетельствами, ветеринарными справками). Данные факты свидетельствуют о том, что мясо птицы поступает в ООО Сатурн без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарно-санитарное состояние и эпизоотическое благополучие территорий её происхождения. В соответствии с ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принят решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Согласно абз. 5, 7 п. 2 ст. 3 Федерального закона «О безопасности пищевой продукции» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, которые не имеют товаросопроводительных документов. Оценив в совокупности выявленные факты, руководствуясь п. 1. ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» объявляется предостережение о необходимости недопустимости нарушений обязательных требований в отношении вышеуказанного юридического лица и предлагаю: 1) Направить в ОГАУ «Томское объединение ветеринарии» заявление на государственную регистрацию поднадзорного объекта, для внесения в ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» сведений о поднадзорном объекте, на котором осуществляется оборот продукции животного происхождения. (ОГАУ «Томское объединение ветеринарии» расположено по адресу: 634059, Томская область, г. Томск, ул. Фестивальная, 9, тел.: +7 (3822) 903-983). 2) Принять меры по недопущению нахождения в обороте подконтрольной продукции без ветеринарных сопроводительных документов, не соответствующей требованиям законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, а именно - владелец некачественных пищевых продуктов обязан изъять их из обращения самостоятельно. В соответствии с п. 7, п. 8 «Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами» (утв. Постановлением Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612) некачественная продукция должна быть утилизирована или уничтожена; 3) Осуществлять обращение продукции в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов и маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации;