ООО "СИБИРСКИЙ ПАХАРЬ"

Специалистом Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора у производителя ООО «Сибирский пахарь» отобрана проба молока сырого для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в Новосибирском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных исследований в молоке сыром коровьем охлажденном, выработанном 29.10.2024, производитель ООО «Сибирский пахарь» (Новосибирская обл., Маслянинский район, Бажинский с/с, на землях МО Бажинского сельского совета кадастровый номер 54:17:023813:432), обнаружено КМАФАнМ в количестве 5*106 КОЕ/г (нормативное значение – не более 5*105 КОЕ/г). Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).