ООО "РАЗДОЛЬНОЕ"

04.11.2024 10:36 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «Раздольное» Захаровым Сергеем Сергеевичем в компоненте федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС» – «Меркурий» оформлен электронный производственный ветеринарный сертификат формы номер один № 26488747815 на продукцию «Купаты "Сочные" замороженные» объемом 19,6 кг. на основании записи журнала № 53996429720, при этом в используемом сырье по транзакции «производство/переработка» № 9658624452 тип используемого сырья не соответствует типу производимой продукции. Таким образом, при производстве продукции отсутствует информация о части используемого сырья. Установить из какого сырья произведена продукция невозможно. Хозяйствующий субъект выпускает в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно без возможности прослеживаемости сырья используемого при производстве продукции. 1) Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разработать, внедрить и поддерживать процедуру прослеживаемости пищевой продукции на всех этапах производства и оборота. 2) Ознакомится с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» https://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий