ООО "ОРДЫНСКОЕ МОЛОКО"

Сибирским межрегиональным управлением Россельхознадзора проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований на сайте Росаккредитации. По результатам наблюдения установлено, что ООО «Ордынское молоко» приняло 2 деклараций о соответствии на основании результатов лабораторных исследований фантомной лаборатории, а именно: 1) декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА06.В.19562/24 от 19.07.2024 принята на молоко пастеризованное с массовой долей жира 1%, 1,2%, 1,5%, 2%, 2,5%, 2,7%, 2,8%, 3%, 3,2%, 3,5%, 4%, 4,5%, 3,2%,4,2%, 4,7%, 5%, 5,5%, 6%, 6,5%, 7%, 7,2%, 7,5%, 8%, 8,5%, 9;%, 9,5%; 2) декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА06.В.20595/24 от 19.07.2024 принята на сыры с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество от 20% до 80%: сыры мягкие: Рикотта, Анари, Кофетто, Кофетто с цукатами, Кроттен, Валансе, Камамбер, Бри, Горгонзола, Ливаро, Шаус, Фонтино, Томинни, Таледжио, Леджио, Лангр, Буррата, Буррата с трюфелем, с грибами, с ягодами, Страчателла, Страчателла с трюфелем, с ягодой, в ассортименте, Моцарелла тертая, Прима Сале, Валансе, Маскарпоне, Филадельфия, Креметте, Фета, Фета с томатами, со сливами, с травами, в ассортименте; Брынза, Брынза с травами, с томатами, в рассоле, в масле растительном, в масле оливковом, со специями, в ассортименте; Козий Шевр, Шевр маринованный, Шанклиш, Сурке в масле, с укропом и чесноком, с зеленью и чесноком, в аджике, в кокосе, в черном перце, в кунжуте черном, в кунжуте черном, в корице, в куркуме, в прованских травах, с томатами и острым перцем; Чечил в ассортименте: классический, копченый, васаби, с грибами, с тайским перцем, сливочный с зеленью и чесноком, охотничий, раки с укропом, лосось, куркума, Косичка, Косичка копченая; Крем Чиз; Творожный сыр: сливочный, с грибами, с зеленью, с огурцом, с зеленью и чесноком, с укропом и чесноком, с томатами, с базиликом, с цукатами, с беконом, с черникой, с клубникой, с земляникой, с лимоном, с яблоком, с клюквой, с жимолостью с черносливом, с курагой, шоколадный, и их сочетания, сырное ассорти, Рокфор, Камамбер. Сыры полутвердые: Гауда, Качотта классическая, с томатами, с томатами и базиликом, с оливками, с сельдереем, с перцем, с аджикой, с клюквой, с пажитником, с белыми грибами, с лисичками, с вином, с трюфелем, с пивом, с ромом, с виски, в сене, в луговых цветах, в кофе, в вине, в пиве; Балыковый (моцарелла), Балыковый копченый, охотничий, раки с укропом; сыр зеленый Песто, Базирон, сыр красный Песто, Маздам, Тильзитер, Эдам, Эдамер, Скаморца, Скаморца копченая, в травах, в специях; Беллпер Кнолле в прованских травах, в паприке, в смеси, аджика, в черном перце, в красном перце, в шафране; Проволене, Проволене копченный, в специях; Качокавалло классический, с аджикой, с прованскими травами, копченый, с травами, с салями; Халлуми классический, Халлуми (в прованских травах, в кавказской смеси трав, в аджике, мята, укроп, базилик, морковь, мята розмарин, с оливковым маслом, с чабрецом, с паприкой, с томатами, с грецкими орехами, сырное ассорти; Российский, Голландский, Пошехонский, Сметанковый, Сливочный, Сливочный легкий. Декларации о соответствии приняты на основании результатов лабораторных исследований испытательной лаборатории ООО «РУСЕРТ» (адрес места осуществления деятельности производственной лаборатории: Россия, 129223, г. Москва, пр-кт Мира, д. 119, стр. 619, помещ. V, ком. 1А). По информации Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (письмо от 28.05.2024 № 04/3666) испытательная лаборатория ООО «РУСЕРТ» не осуществляет деятельность по заявленному адресу. В том числе испытательная лаборатория ООО «РУСЕРТ» отсутствует в Реестре аккредитованных лиц Росаккредитации. ООО «Ордынское молоко» задекларировало соответствие молочной продукции по схеме декларирования 1д. В соответствии с п. 106 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) испытания образцов молочной продукции проводятся в испытательной лаборатории заявителя (по выбору заявителя испытания образцов молочной продукции могут проводиться в аккредитованной испытательной лаборатории, включенной в единый реестр органов по оценке соответствия Союза). ООО «Ордынское молоко» провело декларирование соответствия молочной продукции на основании результатов лабораторных исследований лабораторий фантомов, что является нарушением процедур обязательного подтверждения соответствия пищевой продукции.