АО "КАРАСУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Специалистом Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора у производителя АО «Карасукский мясокомбинат» по адресу: Новосибирская обл., Карасукский район, г. Карасук, ул. Деповская, д. 1А отобрана проба пищевой продукции для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в Новосибирском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных исследований в пробе продукции: Говядина для тушения замороженная ТУ 10.13.14-239-79036538-2017 полуфабрикат мясной бескостный крупнокусковой категории А, дата изготовления 24.06.2024, обнаружено остаточное количество антибактериального препарата – флорфеникола в количестве 926 мкг/кг (нормативное значение – не более 0,2 мг/кг). Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013).