ООО "СМК"

Специалистом Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора у производителя ООО «Сибирская мясная компания» по адресу: Новосибирская обл., г. Новосибирск, ул. Станционная, д. 32 отобрана проба пищевой продукции для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в Новосибирском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных исследований в пробе продукции: Полуфабрикаты из мяса птицы колбаски «Гриль» СТО 32163548-002-2014 замороженное подложка, дата изготовления 03.06.2024, обнаружены бактерии рода Salmonella spp. (установленное значение – обнаружены в 25 г, нормативное значение – не допускается в 25 г). Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021).