ООО КПФ "АЛЕКОН"

Специалистом Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора у производителя ООО КПФ «Алекон» по адресу: Новосибирская обл., г. Новосибирск, ул. Олимпийская, д. 37, стр. 1 отобраны пробы пищевой продукции для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в Новосибирском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ»: 1) пельмени Деревенские полуфабрикат в тесте с мясосодержащей начинкой категории В замороженный, ТУ10.13.14-266-79036538-2017 масса нетто 800 грамм «Семейный повар», дата изготовления 04.06.2024. По результатам лабораторных испытаний Новосибирского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в исследованном образце обнаружены бактерии рода Salmonella серогруппы С (установленное значение – обнаружены в 25 г, нормативное значение – не допускается в 25 г). 2) купаты «Молодежные» мясосодержащий рубленный полуфабрикат категории Г замороженный ТУ 10.13.14-018-86437982-2016 масса нетто 1,0 кг, дата изготовления 04.06.2024. По результатам лабораторных испытаний Новосибирского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в исследованном образце обнаружены бактерии рода Salmonella серогруппы С (установленное значение – обнаружены в 25 г, нормативное значение – не допускается в 25 г) и БГКП (установленное значение – обнаружены в 0,0001 г, нормативное значение – не допускается в 0,0001 г). Выявленные отклонения свидетельствуют о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013).