ООО "ЭЛЬБРУС"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что в Реестре расположенном на сайте Роспотребнадзора, 16.11.2023 подано уведомление о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности Обществом с ограниченной ответственностью "ЭЛЬБРУС" по ОКПД — 56.10 «Услуги ресторанов и услуги по доставке продуктов питания» по адресу: Новосибирская обл, г Обь, пр-кт Мозжерина, зд.100а, этаж 3. При осуществлении деятельности в части приготовления пищевой продукции потребителю как на месте приготовления, так и через доставку, необходимо обеспечить прослеживаемость используемого сырья (продукции животного происхождения) посредством оформления на него ветеринарных сопроводительных документов в Федеральной Государственной информационной системе в области ветеринарии (Далее - ФГИС Ветис) компоненте «Меркурий». Рыба и морепродукты, мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты, яйца, мёд и тд. в соответствии с п. 1 ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии» входят в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. Согласно ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» ООО "ЭЛЬБРУС" не имеет зарегистрированной площадки по данному адресу, следовательно, в ИС «Меркурий» отсутствует информация об оформлении в его адрес ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения. В соответствии с обязательными требованиями в сфере ветеринарии запрещается обращение продукции животного происхождения в отсутствие прослеживаемости и подтверждения ветеринарной безопасности.