ООО "МЖК СВЯТЕЛИЯ"

В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований в компоненте ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение в части невнесения сведений о массовой доле жира вырабатываемой молочной продукции. Уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «МЖК Святелия» Гутман Ольгой Викторовной оформлены производственные сертификаты № 21619580002 от 21.11.2023, № 21605329561 от 20.11.2023, № 21605329545 от 20.11.2023, № 21605329530 от 20.11.2023, № 21605329510 от 20.11.2023, № 21605329498 от 20.11.2023 и др. на партии молочной продукции с наименованием «Масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое мдж 72,5%, ГОСТ 32261-2013, масса нетто 5000 гр». В разделе «Качественные характеристики продукции» данных производственных сертификатов не указана массовая доля жира. В соответствии с п. 15 приложения № 2 к приказу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», если сырьем является молоко сырое, сливки сырые и молоко сырое обезжиренное, а также молочная продукция и (или) произведенной продукцией являются молочная продукция или молокосодержащие продукты, то в заявке в дополнение к сведениям, указанным в пункте 10 настоящего Порядка, для каждой партии таких подконтрольных товаров указывается концентрация молочного жира и молочного белка (при их нормировании в подконтрольной продукции) и точность определения этих концентраций, а если использованная единица измерения относится к объемным мерам, то указывается еще и плотность и ошибка ее определения. Согласно указанным выше производственным сертификатам ООО «МЖК Святелия» изготавливает масло сливочное Крестьянское сладко сливочное-несоленое в соответствии с ГОСТ 32261-2023. Таблицей 3 к ГОСТу 32261-2013 установлено, что в масле Крестьянском сладко-сливочном несоленом массовая доля жира должна быть не менее 72,5%. Уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «МЖК Святелия» Гутман Ольгой Викторовной не внесены сведения о массовой доле жира в производственные сертификаты. Допущение указанного нарушения носит системный характер. В соответствии с п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации 27.12.2016 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром. Такие нарушения относятся к некритическим ошибкам.