ООО "ГРУППА АЛМАЗ"

В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). Управлением Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям в адрес ООО «Группа Алмаз» было направлено информационное письмо от 05.09.2023 № 06/7951 о выявлении в 2 пробах пищевой продукции отклонений от требований технических регламентов. 1) В пробе продукции: Колбаса вареная «Докторская», мясной продукт категории А охлажденный ГОСТ 23670-2019, полиамидная упаковка, дата изготовления 03.08.2023, производитель ООО «Кулебакский мясокомбинат» (607013, Россия, Нижегородская обл., г. Кулебаки, с. Мурзицы, ул. Совхоз Кулебакский, д. 22А), обнаружены зерна крахмала, не заявленные в составе. Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия». 2) В пробе: Сыр «Российский» ГОСТ 32260-2013 с массовой долей жира в сухом веществе 50%, дата производства 05.07.2023, производитель ООО «Командор» (142030, Россия, Московская обл., г. Домодедово, с. Ям, владение «Интер-трейд» - Ям строение 7), обнаружены растительные жиры: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин (нормативное значение – не допускается), что свидетельствует о фальсификации продукции жирами растительного происхождения. Выявленные отклонения свидетельствуют о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Пробы отобраны специалистом Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям в ГБУЗ НСО «Городская клиническая больница скорой медицинской помощи № 2» (ИНН 5405146977) для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в Новосибирском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». В соответствии с контрактами № 0163/П/А от 29.05.2023 № 0326/П/А от 31.07.2023 поставщиком продукции в учреждение является ООО «Группа Алмаз» (ИНН 4205376072). 29.09.2023 от ООО «Группа Алмаз» поступил ответ о том, что остатки указанной выше продукции на складе предприятия отсутствуют. В соответствии с ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации. В соответствии с ч. 4 ст. 5 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. В соответствии с изложенным, ООО «Группа Алмаз» должно было провести мероприятия по изъятию из обращения продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза; - ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» – запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации.