Проверка № 54230881000006428743 от 7 июня 2023 года
МАУ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
Дата проведения
7 июня 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
26.05.2023 05:48 уполномоченным лицом МАУ г. Новосибирская «Комбинат питания» Зверевой Еленой Евгеньевной с площадки осуществления деятельности Российская Федерация, Новосибирская обл., г. Новосибирск, Объединения ул., д. 37 номер в реестре «Цербер» RU54:90959192 оформлен производственный сертификат формы номер 1 № 19174235892 на продукцию «тефтели мясные» объемом 3 кг. на основании записи журнала № 38933866559, при этом в транзакции «производство/переработка» № 6460217772 отсутствует информация об используемом сырье. Таким образом, при производстве продукции «тефтели мясные» отсутствует информация об используемом сырье. Установить из какого сырья произведена продукция невозможно. МАУ г. Новосибирская «Комбинат питания» выпускает в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно без возможности прослеживаемости сырья используемого при производстве продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сенина Маргарита Алексеевна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
630027, ОБЛАСТЬ НОВОСИБИРСКАЯ, ГОРОД НОВОСИБИРСК, УЛИЦА ОБЪЕДИНЕНИЯ, 37,
Нет данных о результатах проверки