АО "МОЛОЧНЫЙ ДВОР"

В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). В информационной системе ФГИС «Сирано» размещены сведения о выявлении в пробе молока сырого коровьего, дата выработки 10.05.2023, производитель АО «Молочный двор» (Новосибирская обл., Ордынский район, с. Усть-Луковка, ул. П. Савостиной, д. 27), КМАФАнМ (установленное значение – 2,6*106 КОЕ/г, нормативное значение – не более 5*105 КОЕ/г). Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии молока сырого требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной пищевой продукции» (ТР ТС 033/2013). Лабораторные исследования проведены в ГБУ НСО «Управление ветеринарии Ордынского района Новосибирской области». Тип экспертизы – платная. Таким образом, АО «Молочный двор» выработало партию молока сырого коровьего, не отвечающего требованиям технического регламента. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 7 ТР ТС 033/2013 – молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - приложение № 5 к ТР ТС 033/2013 – допустимый уровень содержания КМАФАнМ в сыром молоке не должен превышать 5*105 КОЕ/г.