ООО "ПРОМПРОДУКТ"

По результатам анализа прослеживаемости в информационной системы «Меркурий» установлено, что ООО "Промпродукт" получена молочная продукция выработанная с нарушениям прослеживаемости. Согласно ВСД № 17567253126 от 24.01.2023 ООО "ПРОЕДУ" (ИНН: 3257023573, Брянская обл.) в адрес ООО "Промпродукт" поставлена молочная продукция: «Масло сливочное "Крестьянское"», м.д.ж. 72.5% 1500 кг, д.в. 24.01.2023, производитель ООО "Пищекомбинат" (242300, Российская Федерация, Брянская обл., Брасовский район, рп. Локоть, Дзержинского ул., д. 2). Для выработки вышеуказанной молочной продукции с датой выработки 24.01.2023, ООО "Пищекомбинат" использовал сырье «Спред растительно-жировой 40%». Согласно производственной транзакции № 5803670058 от 19.01.2023 созданной ООО "Пищекомбинат", из сырья: «Спред растительно-жировой 40%» выработано «Масло сливочное "Крестьянское" с м.д.ж. 72.5%», что не допустимо при изготовлении масла сливочного, жировая фаза которого должна содержать только молочный жир коровьего молока. Аналогично была выработана партия молочной продукции: «Масло сливочное "Традиционное" с м.д.ж. 82.5%» с д.в. 14.11.2023. Согласно сведениям информационной системы, на 07.02.2023 на площадке ООО "Промпродукт" (№ RU054:03380530) находится на хранении: 36,5 тонн (19 транспортных ВСД) «Масло сливочное "Крестьянское" с м.д.ж. 72.5%» с д.в. 24.01.2023 и «Масло сливочное "Традиционное" с м.д.ж. 82.5%» с д.в. 14.11.2023 выработанной ООО "Пищекомбинат". Незаконно введенная в оборот пищевая продукция неизвестного происхождения может быть некачественной и небезопасной. Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) определено, что сливочное масло - это масло из коровьего молока, в котором массовая доля жира составляет не менее 50 процентов. Масло из коровьего молока - это молочный продукт или молочный составной продукт на эмульсионной жировой основе, преобладающей составной частью которой является молочный жир, который произведен из коровьего молока, молочных продуктов и (или) побочных продуктов переработки молока путем отделения от них жировой фазы и равномерного распределения в ней молочной плазмы. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной (ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011); - в соответствии с п. 7 гл. IV ТР ТС 033/2013, молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. - запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий которые не соответствуют представленной информации (ст. 3 п. 2 Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»); - условия производства подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются в соответствии с п. 7 Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 (ред. от 02.04.2020) "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях".