ООО "ЮКОН-М"

По результатам анализа прослеживаемости в информационной системы «Меркурий» выявлено нарушение прослеживаемости («изменение количества» продукции через раздел «Инвентаризация», в отношении которой в «Меркурии» отсутствует информация о ее происхождении): Уполномоченным лицом ООО «Юкон-М» Бондаренко Ксенией Александровной через раздел «инвентаризация» путем операции «изменение» в журнал вырабатываемой продукции предприятием в ИС «Меркурий», введена в оборот продукция животного происхождения, в количестве 137 кг в отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар. Согласно входящему ветеринарному сопроводительному документу № 16736527445 от 18.11.2022, в адрес общества поступила продукция «Сыр полутвердый " Сыр Арла Натура "Сливочный Легкий" тертый для приготовления блюд м.д.ж. в сухом веществе 30% 2 кг», объёмом 300,00 кг, производства ПАО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ВОРОНЕЖСКИЙ" (ИНН: 3662009586, Воронежская область), д.в. 02.11.2022. 27.12.2022 уполномоченным лицом общества создан акт несоответствия об установленных расхождениях по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей № 12488 (далее - акт). Анализом акта установлено увеличение вышеуказанной продукции на 137 кг (документов подтверждающих происхождение на увеличенное количество продукции в ИС «Меркурий» отсутствуют, при этом, причиной несоответствия указано - «по итогам инвентаризации»). Далее продукция, в отношении которой в системе отсутствует информация о происхождении, была направлена в адрес хозяйствующих субъектов Алтайского края и Новосибирской области. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, п.3 ст.5 ТР ТС 021/2011. - запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость (п.2 ст.3 Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»). - условия производства подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются в соответствии с п. 7 Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 (ред. от 02.04.2020) "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях". (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: - принять меры к недопущению нахождения в обороте молочной продукции, у которой отсутствует информация о ее происхождении; - обеспечивать прослеживаемость в полном объеме; - проинформировать Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям о принятых мерах.