СППСК "ВОЗРОЖДЕНИЕ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований «17» октября 2022 г. № 06/147П 1. СППСК "Возрождение" (далее – СППСК), ОГРН: 1165476071837, ИНН: 5436110610. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) № 088 В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской области имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). По результатам анализа прослеживаемости в информационной системы «Меркурий» выявлено продление сроков годности продукции путем использования транзакции «переработка/производство»: По результатам анализа прослеживаемости в информационной системы «Меркурий» выявлено продление сроков годности продукции через функцию транзакции «переработка/производство». Согласно журналу вырабатываемой продукции СППСК выработана продукция «молоко нормализованное сырое 3.4% - 337.18 кг», со следующими датами выработки продукции: 23.09.2022, годен до: 25.09.2022 (производственный ВСД № 31832663131 от 25.09.2022). 25.09.2022 СППСК использовало остатки вышеуказанной продукции для выработки «молоко нормализованное сырое 3.4% - 5562,76 кг» (производственный ВСД № 31832663131 от 25.09.2022), дата выработки продукции: 25.09.2022, годен до: 27.09.2022, тем самым сроки годности продукции продлены. Таким образом, СППСК "Возрождение" продлило сроки годности продукции через производство. Далее «молоко нормализованное сырое 3.4% - 5562,76 кг» было использовано для выработки готовой молочной продукции (транзакции № 5334335095 от 26.09.2022, № 5335889245 от 26.09.2022, № 5334329813 от 26.09.2022, № 5334333210 от 26.09.2022, № 5334331546 от 26.09.2022, № 5334334411 от 26.09.2022, № 5334333769 от 26.09.2022, № 5334330638 от 26.09.2022). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - изменения срока годности продукции через производство приводит к нарушению ст. 4, п. 1 ст. 5, ст. 7, ст. 10 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2013), принятое Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880; п.1, 2 ст. 3 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ, ст. 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии». 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: осуществлять производство продукции со сроками годности, которые установлены нормативными документами. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 23 Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)». Возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения.