ООО "АГРОПРОДУКТ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований «13» октября 2022 г. № 06/142П 1. ООО "АГРОПРОДУКТ", ОГРН: 1185476076631, ИНН: 5452004786. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) № 088 В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской области имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). По результатам анализа прослеживаемости в информационной системы «Меркурий» установлено нарушение прослеживаемости (производство продукции без указания об использованном сырье): Согласно транзакции производство/переработка № 5324359591 от 23.09.2022, обществом выработана продукция: «говядина бескостная замороженная - 240 кг», информация об использованном сырье отсутствует. Кроме того, выявлено: 1. Сертификация продукции с недостоверными результатами ветеринарно-санитарной экспертизы продукции. Так, при оформлении производственных ВСД: № 15658219387, № 15658219413, № 15658219425, № 15658219379 от 24.08.2022 в графе информация о продукции указано проведение ветеринарно-санитарной экспертизы в полном объёме, несмотря на то что, согласно записям журнала вырабатываемой продукции - результаты ветеринарно-санитарной экспертизы отсутствуют. 2. Продление сроков годности продукции через производство: Согласно производственному ВСД № 15658219371 от 24.08.2022, обществом выработана продукция «свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная», в количестве 720 кг, дата выработки продукции 23.08.2022, годен до: 26.08.2022 г. 25.08.2022 общество оформляет транзакцию переработка/производство № 5210929357, в которой в качестве сырья используется вышеуказанная продукция для выработки «свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная - 720 кг», дата выработки продукции: 24.08.2022, годен до: 24.06.2023 г. (производственный ВСД № 15669757800 от 25.08.2022). Таким образом, ООО "АГРОПРОДУКТ" выработало продукцию с нарушением прослеживаемости (без сведений об использованном сырье), продлило сроки годности продукции через производство, произвело сертификацию продукции с недостоверными результатами ветеринарно-санитарной экспертизы продукции (отсутствие результатов ветеринарно-санитарной экспертизы в записях в журнала вырабатываемой продукции). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1, ст. 7, п. 12 ч. 3 ст. 10, ч. 1 ст. 13, п. 1 ст. 30 Технического регламента Таможенного союза Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); ст. 3 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ; ст. 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: при оформлении транзакций на производство/переработку указывать сырье животного происхождения, осуществлять производство продукции со сроками годности, которые установлены нормативными документами, выпускать в обращение непереработанную пищевую продукцию животного происхождения по результатам оценки соответствия в форме ветеринарно-санитарной экспертизе, тем самым обеспечивая прослеживаемость в полном объеме. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 23 Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)». Возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения.