ООО "СИБИРСКИЙ МОЛКОМБИНАТ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований «13» августа 2022 г. № 06/104 П ООО «Сибирский молкомбинат» (ИНН 5410060884, ОГРН 1165476148661), юридический адрес: 630020, Российская Федерация, Новосибирская обл., г. Новосибирск, Окружная ул., д. 36, фактическое осуществление деятельности по адресу: 630020, Российская Федерация, Новосибирская обл., г. Новосибирск, Окружная ул., д. 36 (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) № 088. (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) По информации Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты Мансийскому автономному округам (№4063 от 23.08.2022) ООО «Сибирский Молкомбинат» (ИНН 5410060884) произвел молочную продукцию с нарушением прослеживаемости. По сведениям из ФГИС «Ветис» компонент «Цербер» ООО «Сибирский молкомбинат» является молокоперерабатывающим предприятием, деятельность осуществляет на площадке ООО «Добрые традиции» RU054:70336962 по адресу: 630020, Российская Федерация, Новосибирская обл., г. Новосибирск, Окружная ул., д. 36. По результатам мониторинга сведений ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий» установлено, что ООО «Сибирский Молкомбинат» на площадке RU054:70336962 уполномоченным лицом Боженко Анастасией Александровной была оформлена транзакция № 4852743108 от 25.05.2022 для производства «Кисломолочный продукт: творог с массовой долей жира 9%» кг» в количестве 1500 кг- было использовано «Молоко сухое обезжиренное фас. 25 кг» в количестве 726 кг. Так из обезжиренного сухого молока произведен творог 9%. В результате мониторинга ФГИС «Ветис» - «Меркурий выявлен факт нарушения прослеживаемости. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований установленных: - п. 12, ч.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)- для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры прослеживаемости пищевой продукции. - ч.1 ст.13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) - продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований предлагаю: Предприятию ООО «Сибирский молкомбинат» усилить контроль в части оформления производственных транзакций на готовую продукцию, обеспечить прослеживаемость продукции. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 23 Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)». Возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения. (указывается