ООО "ДАВИД"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований «06» сентября 2022 г. № 06/91П 1. ООО "ДАВИД", ОГРН: 1045401484963, ИНН: 5404223996; место нахождения юридического лица: 630126, г. Новосибирск, ул. Пролетарская, д. 271, оф. 5; место осуществления деятельности: 630126, г. Новосибирск, ул. Пролетарская, д. 271. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) № 088 (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской области имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). По результатам анализа прослеживаемости в информационной системы «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом ООО "ДАВИД" Мамреяном Серожом Левоновичем оформлены транзакции переработка/производство на производство продукции из сырья иного биологического вида: - согласно транзакции № 5186635331 от 19.08.2022 08:20 при производстве продукции: «фарш классический из свинины и говядины 0,5 кг (замороженный) 25шт. - 62,5 кг» использовалось сырье «мясо свиных голов (без шкуры) замороженное - 60 кг». Из мяса свиных голов невозможно изготовить готовые мясные продукты из говядины (производственный сертификат. Форма № 15594011973 от 19.08.2022). Продукция направлена по транспортному эВСД № 15594046926 от 19.08.2022 (статус «погашен») направлена ООО "СТРАНА", ИНН: 5403013450. Аналогическое нарушение, транзакция № 5178124796 от 17.08.2022 08:32 при производстве продукции в ассортименте выработан: «фарш классический из свинины и говядины 0,5 кг(замороженный) 25шт.», в качестве сырья в транзакции указано «мясо свиных голов (без шкуры) замороженное, набор для бульона цыпленка бройлера замороженный, окорочок цыпленка бройлера замороженный». - согласно транзакции № 5213669670 от 26.08.2022 04:13 при производстве продукции в ассортименте выработаны: «пельмени классические из свинины и говядины 0,7 кг - премиум (замороженные) - 4,2 кг» в качестве сырья в транзакции указано «мясо свиных голов (без шкуры) замороженное, набор для бульона цыпленка бройлера замороженный, окорочок цыпленка бройлера замороженный». Также, установлено нарушение прослеживаемости (отсутствует информация о выработанной продукции): транзакция № 5129014731 от 04.08.2022 15:10 в качестве сырья использовано «кишки свиные (черева)П - 40 кг», вырабатываемая продукция отсуствует. Таким образом, ООО "ДАВИД" выработана продукция из сырья иного биологического вида, а также нарушена прослеживаемость (отсутствует информация о выработанной продукции). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1 ст. 13, п. 12 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); п. 23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: обеспечивать прослеживаемость в полном объеме, а также при оформлении транзакций на производство/переработку указывать сырье животного происхождения, соответствующее конкретному биологическому виду. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 23 Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)». Возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения.