Проверка № 54220041000101836792 от 11 апреля 2022 года
МБОУ ПАВЛОВСКАЯ ООШ
Дата проведения
11 апреля 2022 года — 25 апреля 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Документы, подтверждающие полномочия законного представителя юридического лица, перспективное меню, ежедневное меню, расписание перемен гигиенический журнал (сотрудники), журнала учета температуры и влажности в складских помещениях, журнал бракеража готовой пищевой продукции, журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции, журнал учёта температурного режима холодильного оборудования, ведомость контроля за рационом питания, технологические карты, документы, подтверждающие качество и безопасность используемых продуктов питания, договора с поставщиками продукции, договор на вывоз ТБО, договора на дератизацию и дезинсекцию (акт выполненных работ), программа производственного контроля (плана) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного Союза в рамках системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП за 2021 и текущий период; протоколы лабораторных исследований по программе производственного контроля; сведения о наличии (с указанием количества) дезинфицирующих средств, свидетельство о государственной регистрации и инструкции по применению дезинфицирующих средств.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шелковникова Ив | Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
632837, ОБЛАСТЬ НОВОСИБИРСКАЯ, РАЙОН КАРАСУКСКИЙ, ДЕРЕВНЯ ПАВЛОВКА, УЛИЦА МОЛОДЕЖНАЯ, ДОМ 31,
Нет данных о результатах проверки