ООО "СБК"

1) документы, подтверждающие полномочия законного представителя юридического лица, и (или) иных должностных лиц, или уполномоченного представителя юридического лица участвующих в проверке, их должностные инструкции; 2) личные медицинские книжки работников; 3) документы на используемые помещения; 4) журналы: «Гигиенический журнал» (сотрудники), учета температурного режима холодильного оборудования, учета температуры и влажности в складских помещениях, «Ведомость контроля за рационом питания», «Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции», расчеты и оценка использованного на 1 ребенка в сутки среднесуточного набора пищевой продукции для детей 7-11 лет и 12 лет и старше за 10 дней; 5) ежедневное меню для всех возрастных групп детей; 6) двухнедельное меню, утвержденное руководителем.