Проверка № 54210041000100469150 от 17 августа 2021 года
ООО "РЫБНЫЙ ХИТ"
Дата проведения
17 августа 2021 года — 30 августа 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- документы, подтверждающие статус законного представителя юридического лица; - документы на используемые помещения; - программу (плана) контроля за соблюдением требований технических регламентов Таможенного Союза в рамках системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП за текущий период 2021; - техническую документацию на готовое кулинарное изделие (роллы с креветкой); - документы, удостоверяющие качество, безопасность и прослеживаемость сырья, предназначенного для изготовления кулинарного изделия, указанного выше; - регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции на бумажном или электронном носителях; - пояснение по фактам нарушений санитарного законодательства, указанных в обращении гражданки.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Федорова Алла Анатольевна | Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Скворцова Юлия Олеговна | Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Фельдман Евгения Олеговна | Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
630073, обл. Новосибирская, г. Новосибирск, ул. Геодезическая, д 4/1
Нет данных о результатах проверки