Проверка № 542100271906 от 3 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО КОМПАНИЯ "МИТ ЛЭНД"
Дата проведения
3 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Россельхознадзора от 01.02.2021г. № 94, изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 19.01.2021
Задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, норм и требований технических регламентов Таможенного Союза при хранении, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки. Принятия мер по пресечению и (или) устранению последствий выявленных нарушений. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Иванова Галина Николаевна | Старший государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора и лабораторного контроля |
| Шабанова Юлия Владимировна | Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора и лабораторного контроля |
Объекты и итоги проверки
Адрес
630025, Российская Федерация, Новосибирская обл. , г. Новосибирск, ул. Аксенова. , д. 26
Дата составления акта о проведении проверки
3 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кузьмичевский Сергей Анатольевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Не соблюдаются требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс изготовления пищевой продукции, так в мясном цехе умывальник для мытья рук не оборудован устройствами для вытирания и (или) сушки рук;
2. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства предприятием не поддерживается содержание инвентаря, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, так в моечном отделении на стеллаже в чистой зоне лежит внутрицеховая тара (пластиковые лотки), поверхность которой не дает возможность производить их качественную мойку и дезинфекцию.
3. Не соблюдаются требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс изготовления пищевой продукции, так в мясном цехе открывающиеся окна не оборудованы защитными сетками от насекомых.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол от 03.02 2021 № 6/2- 137, постановление от 10.06.2021 № 6/2- 137, представление |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ - Кузьмичевский Сергей Анатольевич |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено пп 661961 от 16.08.2021. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 06-02/356 | В срок до 3 сентября 2021 года |
| Обеспечить проведение производственного контроля за безопасностью готовой продукции по микробиологическим показателям (КМАФАнМ, БГКП (колиформы), патогенные, в том числе сальмонеллы, Listeria monocytogenes) в соответствии с программой производственного контроля, разработанной в соответствии с законодательством РФ и технической документацией (п.2 ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) "О качестве и безопасности пищевых продуктов"), ст. 18 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-I "О ветеринарии". Оборудовать в мясном цехе умывальник, предназначенный для мытья рук устройствами для вытирания и (или) сушки рук (п/п.4 п.2 ст.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)) Обеспечить содержание инвентаря (лотков), в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции (п/п. 8 п.3 ст.10, п/п 2. п.1. ст.15 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Оборудовать окна в мясном цехе легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых ( п/п. 4 п. 5 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). | |
Описание
Предприятием не соблюдается порядок осуществления производственного контроля за качеством и безопасностью готовой продукции установленной программой производственного контроля, так не проводятся микробиологические исследования (КМАФАнМ, БГКП (колиформы), патогенные, в том числе сальмонеллы, Listeria monocytogenes) согласно Программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил Технических регламентов Евразийского экономического союза (Таможенного союза) и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий на предприятии ООО Компания «Мит Лэнд», утв. директором ООО Компания «Мит Лэнд» Кузьмичевским С.А. от 30.08.2019 периодичность установлена 1 раз в месяц, протоколы испытаний не предоставлены за март, апрель 2021 год.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол от 03.02 2021 № 6/2- 138, постановление от 10.06.2021 № 6/2- 138, представление |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ - ООО Компания «Мит Лэнд» |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Предупреждение. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
630025, Российская Федерация, Новосибирская обл. , г. Новосибирск, ул. Аксенова. , д. 26
Нет данных о результатах проверки