Проверка № 542100179454 от 23 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ИВАНКИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
Дата проведения
23 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
на основании: приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданный на основании поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам).
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Иванова Антонина Алексеевна | Начальник |
| Кувыкина Елена Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Зуева Оксана Владимировна | Ведущий специалист-эксперт |
| Пережогина Олеся Валерьевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Баринова Ирина Михайловна | Эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Новосибирская область, Каргатский район,
с. Иванкино, ул. Центральная, 19.
Дата составления акта о проведении проверки
24 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хоменко Николай Васильевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом, имеется личная подпись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометры
- В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоках должна отбираться суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции и храниться не менее 48 часов, однако на момент проверки отсутствовали суточные пробы за 14.04.2021г.
На момент проверки на 15.04.2021 ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей, размещено в доступном для родителей и детей месте (в обеденном зале) без указания калорийности порции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ст. 6.7 ч.1 КоАп Рф в отношении директора |
Описание
Основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points)3, в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ст. 6.7 ч.1 КоАп Рф в отношении МКОУ Иванкинская ОШ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пл.пор. № 106382 от 28.06.2021 = 3000 руб. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ