Проверка № 542100170717 от 22 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУП "ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ"
Дата проведения
22 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 723 от 16.10.2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»; изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 14.10.2020г. № пр-1665,
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам).
Предметом настоящей проверки является
соблюдение обязательных требований и (или) требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кононенко Людмила Павловна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Новосибирская область, г. Татарск, ул. К. Маркса, 18
Дата составления акта о проведении проверки
21 мая 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена Ларионова Г.В. 21.05.2021, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Предприятием не проводится производственный контроль в соответствии с порядком и периодичностью определенным программой производственного контроля основанного на принципах ХАССП, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2020г.,
На вырабатываемый ассортимент продукции отсутствуют технологические документы, в том числе технологические карты, технико – технологические карты, технологические инструкции утвержденные руководителем организации или уполномоченным им лицом,
На маркировке емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства отсутствует название средства, дата предельного срока годности,
Внутренняя отделка складского помещения выполнена из материалов не позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, пол имеет повреждения,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении №1098 от 24.05.2021г. по ст.6.6 на ю.л. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении №21160222 от 01.06.2021 - штраф 30000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пл.пор. № 351 от 01.07.2021 = 30 000 руб. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ