Проверка № 542100168726 от 23 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ УРЕЗСКАЯ ООШ
Дата проведения
23 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю № 723 от 16.10.2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»; изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 14.10.2020г. № пр-1665
товарам (работам, услугам).
7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Голубева Мария Дмитриевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Колоколов Олег Александрович | Врач-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
НСОВенгеровскийрайон с. Урез ул. Зеленая. 3
Дата составления акта о проведении проверки
25 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Петрова Оксана Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Петрова Оксана Владимировна дата подпись в наличии
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не осуществляется контроль за поступающей пищевой продукцией, журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции не заполняется в соответствии рекомендуемой формы, а именно отсутствует информация об условиях хранения поступивших пищевых продуктов и продовольственного сырья, полное наименование, время поступления,
-соблюдение условий хранения и сроков реализации пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не соблюдается, а именно: в холодильном оборудовании (бытовой холодильник) находится пищевая продукция - масло сливочное расфасованное в полиэтиленовые пакеты( три расфасовки общим весом 3, 0 кг, мясо на кости в полиэтиленовом пакете 1 расфасовка общим весом 1, 0кг) без наличия информации о наименовании пищевой продукции, даты ее изготовления, срока годности и условия хранения, а так же иные сведения , хранение
- хранение продовольственного пищевого сырья «Молоко цельное сухое 26% жирности» осуществляется в складском помещении при несоответствующих параметрах температуры - , согласно показания термометра в складском помещении температура воздуха 18 гр С, производителем же на этикетке указаны условия хранения при температуре от 0 до 10грС,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.14.43ч1 Д.Л |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16/1107 | В срок до 7 мая 2021 года |
| 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда срок 07.05.2021; 2. Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда срок 07.05.2021; 3. Информировать территориальный отдел Управление Роспотребнадзора по НСО Татарском районе о проведении мероприятий, указанных в программе по предотвращению причинению вреда срок 07.05.2021; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ