Проверка № 542005200088 от 22 октября 2020 года

ООО "МКС"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
22 октября 2020 года — 30 октября 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНАЯ КОМПАНИЯ СИБИРИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Россельхознадзора 990 от 14092020 г изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 31082020 ВАП1110557Задачами настоящей проверки являются выявление предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии норм и требований технических регламентов Таможенного Союза при хранении производству и реализации свинины и продуктов ее переработки а также по хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки Принятия мер по пресечению и или устранению последствий выявленных нарушений Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кадникова Ольга Юрьевна Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора и лабораторного контроля


Объекты и итоги проверки

Адрес
630040 Российская Федерация Новосибирская обл г Новосибирск Кубовая ул д 1151 стр 74

Нет данных о результатах проверки



Адрес
630032 Новосибирская обл г Новосибирск Большая ул д 596

Дата составления акта о проведении проверки
29 октября 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Густова Елена Викторовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Три морозильных ларя и две холодильные витрины не оборудованы термометрома и или средствами контроля температуры температурные режимы не фиксируются2 Температурные режимы трех морозильных ларей и двух холодильных витрин не фиксируются3 Отсутствуют стерилизаторы для мелкого инвентаря ножи разделочные доски и тд 4 Отсутствуют промаркированные закрываемые емкости для отходов состоящих из животных тканей 5 На момент проверки в мясном цехе невозможно определить температуру воздуха в помещении в виду отсутствия измерительного прибора 6 Раковина в мясном цехе не оборудована средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ Густова ЕВ
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол от 29102020 62 182 постановление от 12112020 62 182
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено пп 879247 от 21122020

Сведения о выданных предписаниях
1. 0602578В срок до 13 января 2021 года
Оснастить три морозильных ларя и две холодильные витрины термометрами и или средствами контроля температуры п94 глава IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 ст 15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14051993 49791Фиксировать температурные режимы трех морозильных ларей и двух холодильных витрин п94 глава IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 ст 15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14051993 49791Оснастить мясной цех стерилизатором для мелкого инвентаря ножи разделочные доски и тд глава VIII п65 Технического регламента таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 утв Решением комиссии Таможенного союза от 09102013 68Установить в мясном цехе промаркированные закрываемые емкости для отходов состоящих из животных тканей п3 ст16 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880Оснастить мясной цех прибором для измерения температуры воздуха п49 гл VII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68Оборудовать раковину в мясном цехе средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и или сушки рук пп4 п2 ст14 Технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв Решением комиссии Таможенного союза от 19122012 880

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ