Проверка № 541902744092 от 27 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СЕЛО МАСЛОВО"
Дата проведения
27 мая 2019 года — 24 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предмет КНМ:проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Якунина Ольга Юрьевна | Заведующая отделом микробиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» |
| Сауэр Тамара Юрьевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Ягудина Елена Владимировна | Заведующая отделением гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
630041, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. 2-я Станционная, 44А
Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Максимов Антон Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На полу цеха фасовки имеются выбоины и трещины, что может препятствовать к проведению влажной уборке и способствовать загрязнению продукции, является нарушением требований п.8 ч.3ст. 10 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Обществом с ограниченной ответственностью «Село Маслово» не установлена периодичность проведения генеральной уборки производственных помещений и мойки оборудования: в программе производственном контроле не прописан санитарный день, что является нарушением требований п.10 ч.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Об устранении выявленных нарушений технических регламентов №1456 | В срок до 2 сентября 2019 года |
| Предписываю: - установить периодичность проведения генеральной уборки производственных помещений и мойки оборудования; - производственные помещения (цех фасовки), должны содержаться в состоянии, исключающим загрязнение продукции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ