Проверка № 541902571003 от 12 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЛЕНТА"
Дата проведения
12 марта 2019 года — 8 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам);
Правовое основание проведения проверки
Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю. от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 г. внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сидорова Елена Васильевна | Главный специалист-эксперт |
| Ягудина Елена Владимировна | Заведующая отделением гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области»; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Новосибирск, ул. Мясниковой, 29
Дата составления акта о проведении проверки
8 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Захаренко Вадим Геннадьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В торговом зале, в холодильном прилавке, где хранятся для реализации охлажденные мясные полуфабрикаты (полуфабрикаты охлажденные натуральные бескостные филе индейки с бедра) не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем (холодильное оборудование находилось на автоматической оттайке, в следствии чего установить температуру хранения по встроенному автоматическому термометру не представилось возможным),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении № 19990251 от 18.04.2019г., ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ; назначено наказание в виде административного штрафа в размере 20.000 рублей 29.08.2019г. Постановление по делу об административном правонарушении направлено в ОСП по Ленинскому району г. Новосибирска для исполнения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ о разработке изготовителем (продавцом, лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя) программы мероприятий по предотвращению причинения вреда № 659 | В срок до 21 марта 2019 года |
| -Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. - Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. - Информировать Управление о проведении мероприятий, указанных в программе по предотвращению причинению вреда. | |
Описание
В исследованной пробе полуфабриката натурального бескостного филе индейки с бедра охлажденного микробиологический показатель КМАФАнМ превышает допустимый уровень (КМАФАнМ- гигиенический норматив -1*10^3 КОЕ/г, не более; результат 2, 7*10 ^6 КОЕ/г)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. -о разработке изготовителем (продавцом, лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя) программы мероприятий по предотвращению причинения вреда; -о приостановлении реализации продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов | В срок до 28 марта 2019 года |
| -Приостановить реализацию продукции не соответствующей по микробиологическим показателям; - разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда; - Информировать Управление о проведении мероприятий. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ