Проверка № 541901786394 от 17 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУ ДОСЛ "ОРБИТА"
Дата проведения
17 июня 2019 года — 12 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, № 52-ФЗ от 30.03.99г.с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) в соответствии с ежегодным планом проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, размещённым на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации.задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам).соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
24.06.2018, Постановление Правительства РФ № 944 от 23.11.2009;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Матвеева Олеся Викторовна | Врач-эксперт |
| Дарий Татьяна Николаевна | Главный специалист-экперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
633010, ОБЛАСТЬ НОВОСИБИРСКАЯ, ГОРОД БЕРДСК, УЛИЦА ЛИНЕЙНАЯ, 5, -, -
Дата составления акта о проведении проверки
12 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Киреева Елена Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор ознакомлен под подпись 12.07.19
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допущено повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня «бедро куриное» 29.06.19 и 01.07.19; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, так вместо «Суп картофельный с рыбой» с натуральной рыбой минтаем, выдан Суп с консервированной рыбой «Сайрой»; производство готовых блюд и кулинарных изделий осуществляется не технологическим картами, нарушена технология приготовления «Компот из апельсинов и яблок» вместо подачи с фруктами процеживают, а также не указана технология подготовки фруктов для приготовления компота; отсутствует ТК (технологическая карта) на «Булочку с повидлом»; отсутствуют личные медицинские книжки на каждого работника, так из 12 тренеров не представлены 6 личных мед книжек Зарецкий А.В. Глотова И.Д, Попова И.Б. Леонова В.А. Велисевич О.А., Толстикова Т.Н., Стулов В.Н; из 12 вожатых, нет представлено 6 личных мед книжек; при организации питания полдника 03.07.19 не используют тарелки, блюдца- выдают фрукты, выпечку на одном общем подносе (дети едят стоя).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление на юр. лицо 30 тыс руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Не выдавалось, нарушения устранены в ходе проверки |
| Не выдавалось |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
633010, ОБЛАСТЬ НОВОСИБИРСКАЯ, ГОРОД БЕРДСК, УЛИЦА ЛИНЕЙНАЯ, 5, -, -
Нет данных о результатах проверки