МДОУ-ДЕТСКИЙ САД №3 "ТОПОЛЕК"

Согласно Экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № И-7/000701 от 11.06.2019 (протокол лабораторных исследований № 2907 от 11.06.2019г., выдан ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» в Искитимском районе), полученному из Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» в Искитимском районе (пробы картофеля отобранные в Муниципальном дошкольном образовательном учреждении - детский сад № 3 «Тополек 22.05.2019г. в 13 часов 40 минут) В смывах, отобранных с рабочих поверхностей, объектов внешней среды, овощей и кухонного инвентаря, патогенных бактерий рода иерсиний не обнаружено. В смывах с картофеля обнаружена y. Enterocolitica авирулентная,

Нарушение санитарно- эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, а именно: согласно Экспертного заключения по результатам инструментальных измерений неионизирующих излучений № 195- О от 28.05.2019г., полученного из ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» в Искитимском районе, вх. № 1360 от 31.05.2019г., Заключение к протоколу: согласно протокола № 2708 от 28.05.2019 года на момент проведения измерений параметры искусственной освещенности в первой младшей группе «Солнышко», в старшей группе «Гномики», в средней группе «Звездочки» и в ясельной группе «Колобок» ниже требований СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»

Нарушение требований технических регламентов, связанных с требованиями к продукции процессам хранения, реализации, не соответствующей таким требованиям, а именно: не в полном объеме ведет документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции на бумажных и (или) электронных носителях информации (в «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» отсутствует документ подтверждающий безопасность принятого пищевого продукта, конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов); в журнале бракеража готовой кулинарной продукции регистрируются результаты контроля 1 человека, а не бракеражной комиссии в составе не менее 3-х человек

Согласно Экспертного заключения по результатам лабораторных исследований № И-3/000620 от 24.05.2019г. (протокол лабораторных исследований № 2595 от 24.05.2019г., выдан ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» в Искитимском районе), полученному из Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» в Искитимском районе, вх. № 1131 от 27.05.2019г. (пробы молока, отобранные в Муниципальном дошкольном образовательном учреждении - детский сад № 3 «Тополек 22.05.2019г. в 13 часов 40 минут) Молоко питьевое пастеризованное 2, 5% по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». В пробе обнаружены БГКП

- световые проемы во всех групповых детского сада № 3 «Тополек» не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами (отсутствуют тканевые шторы, жалюзи), - расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, - моечные раковины буфетных старого корпуса (г. Черепаново, ул. Чернышевского, 4) не оборудованы гибкими шлангами с душевыми насадками, в ясельной группе («Колобок») установлена 1-гнездная моечная ванна, - моечные раковины на пищеблоке не оборудованы гибким шлангам с душевой насадкой, - Суточные пробы отбираются в полном объеме, однако, не сохраняются в течение 48 часов (отсутствуют суточные пробы за 20.05.2019г.), - Ежедневно в каждой групповой ячейки вывешивается ежедневное меню, в котором указывается наименование блюда, но не указывается объем порции