Проверка № 541901786096 от 13 мая 2019 года

МКОУ КОРНИЛОВСКАЯ СОШ

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

13 мая 2019 года — 7 июня 2019 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ БОЛОТНИНСКОГО РАЙОНА НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ КОРНИЛОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ И. А. ДАСЬКО

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области

Цель проверки

Обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании сводного плана проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, размещенный на официальном сайте Генеральной Прокуратуры Российской Федерации. Задачи : предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам).Предмет проверки- соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки

Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 29.06.2018

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Осипова Елена Александровна	Старший специалист первого разряда
Швец Любовь Владимировна	Эксперт, врач по общей гигиене

Объекты и итоги проверки

Адрес

НСО, Болотнинский район, с. Корнилово, ул. Центральная, 24

Дата составления акта о проведении проверки

7 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Шаповалова Анна Андреевна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

С актом проверки ознакомлен , подпись в акте имеется

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Изготовитель не ведет в полном объеме документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства , Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, При приготовлении бутерброда с вареной колбасой колбаса не отваривается в течение 5 минут после закипания, Для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол , Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, В меню допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день и в течение 2-3 дней: в меню каждый день выписан чай, В меню школьников отсутствуют кисломолочные продукты, творог 1раз в 2-3 дня, В гардеробной допускается совместное хранение санитарной одежды и личных вещей, Во всех производственных цехах пищеблока к раковинам не подведена горячая вода,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол об административных правонарушениях ст. 14.43 ч.1 (ДЛ), Протокол об административных правонарушениях ст. 6.7 ч.1 (ДЛ),

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление по делу об административных правонарушениях № 19210170 (ДЛ) - 10000 руб.; Постановление по делу об административных правонарушениях № 19210176 (ДЛ) - 3000 руб.

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Пп 71993 03.07.19 10000, 00

Сведения о выданных предписаниях

1. Предписаниео разработке изготовителем (продавцом, лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя) программы мероприятий по предотвращению причинения вреда № 1196 от 22.05.2019г

В срок до 7 июня 2019 года

Изготовитель не ведет в полном объеме документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции на бумажных и (или) электронных носителях Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, При приготовлении бутерброда с вареной колбасой колбаса не отваривается в течение 5 минут после закипания, Для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

НСО, Болотнинский район, с. Корнилово, ул. Центральная, 24

Нет данных о результатах проверки