ЗАО "КРАСНАЯ СЛАВЯНКА"

Гончаров Сергей Юрьевич, являясь генеральным директором допустил нарушение санитарно-эпидемиологических требований к питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, а именно: допустил подачу питьевой воды, не соответствующей гигиеническим нормативам перед ее поступлением в распределительную сеть, а также в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети, пробы воды отобранные в цехе хлебопекарни, расположенной по адресу: с.Новомихайловка, Коченевского района, Новосибирской области, не соответствует СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателю мутность, железо.

На реализуемых в магазине хлебобулочных изделиях, расфасованных в потребительскую упаковку (полиэтиленовые пакеты), не обеспечено наличие маркировки, содержащей согласно п.4.1 ст.4 технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

Недостоверное декларирование пищевой продукции

- не проводит производственный контроль, в том числе, посредством проведения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, юридическим лицом не составлена и не утверждена руководителем программа производственного контроля; - рабочие и служащие своевременно не прошли медицинский осмотр, данные о последнем прохождении предварительного при поступлении на работу и периодического профилактического медицинского осмотра отсутствуют, - не разработан проект санитарно-защитной зоны предприятия,

Гончаров Сергей Юрьевич, являясь генеральным директором Закрытого Акционерного Общества «Красная Славянка» допустил нарушение изготовителем требований технических регламентов к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, а именно: не осуществляются процессы производства хлеба и хлебобулочных изделий таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», что является нарушением ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» .