Проверка № 54180702564690 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ЕМЕЛЬЯНОВСКАЯ ООШ
Дата проведения
1 июня 2018 года — 29 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, № 52-ФЗ от 30.03.99г. Проводится с целью: обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании сводного плана проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год, размещенный на официальном сайте Генеральной Прокуратуры Российской Федерации. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
25.03.2015. Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бочелюнене Любовь Викторовна | Главный специалист-эксперт |
| Слепуха Наталья Николаевна | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
НСО, Мошковский район, п. Емельяновский , ул. Школьная, 9
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Смирнова Нина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
29.06.2018 руководитель ЛДП МКОУ Емельяновская ООШ ЛДП Смирнова Нина Николаевна ознакомлена с актом проверки, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
. Складские помещения, где хранятся пищевые продукты: овощи, фрукты, крупы, отсутствуют приборы для измерения относительной влажности (психометры) 2. Не ведется и не хранится документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность, на бумажных и (или) электронных носителях информации, а именно: в «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не заполняются графы №№ 4, 5, 6
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 18210260 от 03.07.2018 в отношении руководителя ЛДП по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ, штраф 10000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пп 736359 16.07.2018 10000-00 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ о разработке изготовителем (продавцом, лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя) программы мероприятий по предотвращению причинения вреда № 1642 | В срок до 15 июня 2018 года |
| 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. 2. Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. 3.Информировать территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Мошковском районе о проведении мероприятий, указанных в программе по предотвращению причинению вреда. | |
Описание
На пищеблоке в холодильнике при температуре + 8 С хранятся: - лимоны свежие, урожай 2017 года, условия хранения 30-200 дней при температуре +12+14 С, изготовлен 29.12.2017 года, - продукт сыпужный полутвердый «Летучий Голландец», изготовитель ООО «Ува-молоко», 426049 Россия, Удмуртская республика, г. Ижевск, ул. Гагарина, д. 46, после вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре (4+2 С), в количестве 3 кг, - масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72, 5%, изготовитель ОАО «Татарский маслокомбинат», 632125, г. Татарск, Новосибирской области, ул. Никишкиной, 8, дата изготовления 02.02.2018, условия хранения при температуре минус (15+2) С и относительной влажности воздуха от 80 до 90% - 15 месяце, при температуре минус (6+3) С и относительной влажности воздуха не более 90% - 9 месяцев, при температуре минус 25 С и относительной влажности воздуха не более 90% - 24 месяца
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 18210259 от 03.07.2018 в отношении ответственной за питание по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ, штраф 10000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пп 552957 05.07.2018 10000-00 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ о приостановлении реализации продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов № 1642 | В срок до 15 июня 2018 года |
| 1. Приостановить реализацию продукции: - лимоны свежие, урожай 2017 года, - продукт сыпужный полутвердый «Летучий Голландец», изготовитель ООО «Ува-молоко», 426049 Россия, Удмуртская республика, г. Ижевск, ул. Гагарина, д. 46, в количестве 3 кг, - масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 72, 5%, изготовитель ОАО «Татарский маслокомбинат», 632125, г. Татарск, Новосибирской области, ул. Никишкиной, 8, дата изготовления 02.02.2018. | |
Описание
Чистые столовые приборы хранят не в специальных ящиках-кассетах ручками вверх, а на подносах россыпью; Используется немаркированная кухонная посуда поварешка
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 18210258 от 03.07.2018 в отношении повара по ст. 6.6 КоАП РФ , штраф 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пп 736362 16.07.2018 1000-00 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Не выдавалось |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
НСО, Мошковский район, п. Емельяновский , ул. Школьная, 9
Нет данных о результатах проверки