Проверка № 54180702564575 от 6 ноября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ №26 "КОРАБЛИК"
Дата проведения
6 ноября 2018 года — 3 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, № 52-ФЗ от 30.03.99г.настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) в соответствии с ежегодным планом проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год, размещённым на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации.задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дарий Татьяна Николаевна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
633007 Бердск ул. Лунная, 13а
Дата составления акта о проведении проверки
21 ноября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Куренок Татьяна Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена по подпись 21.11.18
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Что в туалетной раннего возраста оборудованы 2 умывальными раковинами вместо 3-х и 2 умывальные раковинные и раковина для персонала установлены в игровой; в буфетных в инструкциях о правилах мытья посуды отсутствует концентрация и объем применяемых моющих средств; в журнале бракеража скоропортящихся продуктов и сырья не указывают количество (кг, л, шт), дату и час фактической реализации, условия хранения; в журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании не указывают наименование холодильного оборудования; при раздаче горячих блюд не соблюдается температура 65% (субъективно), так порционируют первые и вторые блюда сразу, без учета времени на их употребление детьми (гречка рассыпчатая и котлета за раннее); в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывают время изготовления и снятия бракеража каждого блюда, не указывают полное наименование продукта «сок фруктовый»; в примерном меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Повторяется «гречка рассыпчатая» в течение двух дней (9 и 1 дни по меню). Фактический рацион питания не соответствует примерному меню,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.6.7.ч.1 КоАп 30000 рублей юр.лицо, постановление от 22.11.18 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Не выдавалось, нарушения устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
633007 Бердск ул. Лунная, 13а
Нет данных о результатах проверки