Проверка № 54180702564286 от 16 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "САНАТОРИЙ "ТОГУЧИНСКИЙ"
Дата проведения
16 июля 2018 года — 10 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании сводного плана проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год, размещенный на официальном сайте Генеральной Прокуратуры Российской Федерации.Задачи : предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам).Предмет проверки- соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
08.06.2016 Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Поротникова Елена Рихардовна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела в Мошковском районе |
| Струкова Анна Игоревна | Эксперт, врач по общей гигиены |
Объекты и итоги проверки
Адрес
НСО г. Тогучин, ул. Заводская, 142
Дата составления акта о проведении проверки
10 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кирикова Галина Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена ген. директор Кирикова Г. М.10.08.18, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-В процессе хранения пищевой продукции не обеспечивается безопасность: в складском помещении для хранения пищевых продуктов частично со стены отслаивается краска, что является нарушением п.1 подпункта 7 ст. 14, п.1 ст.10, п.1 подпункта 2, 3 ст. 15 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». -В процессе производства пищевой продукции не используется технологическое оборудование, контактирующее с пищевой продукцией, которое дает возможность производить их мойку и (или) дезинфекцию: разделочный стол для вареной продукции в неровностях, трещинах; частично столовая посуда (тарелки) в сколах, трещинах. -В процессе производства пищевой продукции не используется инвентарь, который изготовлен из материалов, соответствующий требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией: для приготовления 2 блюда используется посуда не из нержавеющей стали.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст.14.43 ч.1 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №18210376 от 24.08.2018 ст.14.43 ч.1 10 000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пп 781659 28.09.2018 10000-00 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1991 | В срок до 20 апреля 2019 года |
| 1. Обеспечить проведение текущего ремонта складских помещений для хранения пищевых продуктов, стены складских помещений отделать материалами допускающие уборку влажным способом и дезинфекцию. 2. Обеспечить запас столовой посуды для своевременной замены и восполнения битой посуды. Не допускать использование столовой посуды с трещинами, сколами. 3.Приобрести разделочный стол для разделки вареных овощей. 4. Приобрести для приготовления готовых блюд посуду из нержавеющей стали. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
НСО г. Тогучин, ул. Заводская, 142
Нет данных о результатах проверки