Проверка № 54180702563809 от 12 октября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГАУ НСО "ЦЕНТР "ВИКТОРИЯ"
Дата проведения
12 октября 2018 года — 9 ноября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) ; предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам);соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Баринова Ирина Михайловна | Заведующая отделением гигиены детей и подростков ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области" |
| Пунько Любовь Александровна | Ведущий специалист-эксперт |
| Лужных Антонина Робертовна | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Новосибирск, ул. Фабричная, д. 6А
Дата составления акта о проведении проверки
9 ноября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Владимирова Ирина Владимировна ; Хихлова Зинаида Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена и.о. директора ГБУ НСО "Центр "Виктория"Владимирова Ирина Владимировна, 09.11.2018г., подпись имеется; С актом проверки ознакомлена директор ГБУ НСО "Центр "Виктория" Хихлова Зинаида Ивановна 09.11.2018г., подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в процедурном кабинете не оборудован умывальник с установкой смесителей с локтевым управлением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении № 3234 от 15.11.2018г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении № 18990654 от 29.11.2018г., ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ в отношении директора Хихловой З.И.; назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3.000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пп 717725 05.12.2018 3000-00 |
Описание
- производство не всех готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд. Технологические карты на напитки, а именно: «Напиток из шиповника» приготовленный, согласно записи в бракеражном журнале, детям на обед 07.10.2018г; «Напиток из клюквы» на полдник 06.10.2018г.; «Напиток из черной смородины» на ужин 05.10.2018г., не оформлены в соответствии с рекомендациями (Приложения 5 СанПиН2.4.5.2409-08), в ходе проверки не предъявлены (отсутствуют); в кабинете логопеда около зеркала не установлены настенные светильники местного освещения на кронштейнах, позволяющих менять угол наклона и высоту источника света (на момент проверки установлен светильник, конструкция которого не позволяет менять угол наклона и высоту источника света.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении № 3234/1 от 15.11.2018г. |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении № 3234 /2 от 15.11.2018г. |
Описание
После обработки и просушивания разделочные доски не хранят непосредственно на рабочих местах на ребре. На момент проверки в горячем цехе пищеблока разделочные доски маркированные «Сельдь», «Гастрономия», «Зелень». ВМ», «ВО» после обработки и просушивания хранятся на ребре в металлической кассете, установленной на поверхности крышки электросковороды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении № 3234/3 от 15.11.2018г. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Новосибирск, ул. Фабричная, д. 6А , г. Новосибирск, ул. Аэропорт, д. 12А
Нет данных о результатах проверки