Проверка № 541800673624 от 18 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУДО ДООЦ "КАЛЕЙДОСКОП"
Дата проведения
18 июля 2018 года — 14 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) на основании: сводного плана проверок юридических лиц на 2018 год, размещенного в сети «Интернет» на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации. Соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чернышова Людмила Юрьевна | Заведующая отделом эпидемиологии ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» |
| Баринова Ирина Михайловна | Заведующая отделением гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» |
| Шуралева Лариса Анатольевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Новосибирская область, Новосибирский район, МО Боровской сельсовет, с. Боровое
Дата составления акта о проведении проверки
14 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Курант Наталья Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписи имеются
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- допускается использование в период после 1 марта овощей урожая прошлого года (корнеплоды) без термической обработки; - в помещениях столовой имеются насекомые ( мух ); -содержание витамина «С» в порции (компот из кураги) после искусственной витаминизации выше допустимого уровня;- уборочный инвентарь не храниться в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу;не все помещения ежедневно неоднократно проветриваются;- допускается предварительное замачивание овощей. Очищенные картофель, хранятся в холодной воде более 2 часов; потолки, стены и полы складских помещений столовой, а именно овощехранилища не гладкие, с нарушениями целостности, и не иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию;протирочная машина с маркировкой готовая продукция «ГП» установлена в моечном отделении столовой посуды и не исключает встречные потоки готовой продукции, использованной и чистой посуды
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении № 18990467 от 30.08.2018г., ч.1 ст.6.7 КоАП РФ; назначено наказание в виде административного штрафа в размере 30.000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пп 1053 26.10.2018 30000-00 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2089 | В срок до 24 апреля 2019 года |
| 1. Обеспечить гладкую, без нарушения целостности отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию поверхности: потолка, пола, стен овощехранилища. 2. Исключить встречные потоки готовой продукции, использованной и чистой посуды, а именно протирочную машина с маркировкой готовая продукция « ГП» установить в варочном цехе ( цехе готовой продукции). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ