Проверка № 541800290825 от 14 марта 2018 года

МБОУ ЩЕГЛОВСКАЯ СШ ИМ.Н.А.МАКАША

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

14 марта 2018 года — 10 апреля 2018 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЩЕГЛОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМЕНИ НИКОЛАЯ АСАЕВИЧА МАКАША ЧАНОВСКОГО РАЙОНА НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области

Цель проверки

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам работам, услугам

Объекты и итоги проверки

Адрес

Новосибирская область, Чановский район, с. Щеглово, ул. 2-й переулок, 3

Дата составления акта о проведении проверки

10 апреля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Хохлова Светлана Александровна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлены 10.04.2018

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Примерное десятидневное меню МБОУ Щегловской СШ им. Н. А. Макаша Чановского района Новосибирской области не соответствует СанПиН 2.4.5.2409-08 Расписание уроков МБОУ Щегловской СШ им. Н. А. Макаша Чановского района Новосибирской области не соответствует требованиям СанПиН 2.4.2.2821-10 -Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе менее трех человек, согласно записи в бракеражном журнале за март месяц бракераж готовой продукции проводился 2 лицами - производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий( не представлена технологическая карта на булочку сахарную, которая использовалась в питании детей согласно записи бракеражного журнала от09.03.2018г) -Образец пищевого продукта ( картофель тушеный с курицей не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» приложение 2 таблица 1 п. 1.8 по показателям КМАФАнМ в наличии в холодильнике на складе продукты питания, расфасованные в полиэтиленовые пакеты (рыба свежемороженая «Минтай»), на которых отсутствует информация о наименовании, состава пищевой ценности, даты изготовления, срока годности пищевой продукции, сведения позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (сведения документе)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановление об административном правонарушении по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ в отношении юридического лица-штраф 30000 рублей; постановление в отношении должностного лица по ст.6.7ч1 КоАП РФКоАП РФ штраф 3000 рублей, в отношении гражданина по ст.14.43ч2 штраф 2000 рублей, в отношении гражданинапо ст.14.43ч2КоАП РФ штраф 2000, в отношении гражданина по ст.14.43ч2 КоАП РФ штраф 2000

Сведения о выданных предписаниях

1. №493

В срок до 11 сентября 2018 года

- технологическое оборудование, являющееся источником повышенного выделения тепла ( Эл. плиты) не оборудовано локальными вытяжными системами вентиляции, что является нарушением п.3.6 СанПиН 2.4.5.20409-08; -для раздельной технологической обработки сырых и готовых продуктов в обязательном порядке не используются раздельные и специально промаркированные разделочные столы, что является нарушением п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 -помещение начального класса (2-ой этаж), не обеспечено умывальной раковиной , что является нарушением п. 4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10. - выявлено наличие щелей и дефектов в полу, в мастерской трудового обучения, что не соответствует п.4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 -помещения санитарных узлов не обеспечены горячим водоснабжением, что является нарушением п.8.2 СанПиН 2.4.2.2821-10. -рабочие места с ПЭВМ оборудованы регулируемым по высоте стулом, отсутствуют регулируемые по высоте подставки для ног, что не соответствует требованиям п.11.4. СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ